11 розморожування – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96430AW
Страница 56
• Налийте приблизно 1/2 літра води у пласке
деко для випікання, щоб у духовій шафі бу‐
ло достатньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипати (при‐
близно через 35-60 хвилин для літрових ба‐
нок), вимкніть духовку або знизьте темпера‐
туру до 100°C (див. таблицю).
Ягоди
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до кипіння на
повільному вогні
(хвилин)
Далі варити при
100°C (хвилин)
Полуниці, чорниці,
малина, стиглий аґ‐
рус
160 - 170
35 - 45
-
Кісточкові плоди
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до кипіння на
повільному вогні
(хвилин)
Далі варити при
100°C (хвилин)
Груші, айва, сливи
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Овочі
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до кипіння на
повільному вогні
(хвилин)
Далі варити при
100°C (хвилин)
Морква
1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Огірки
160 - 170
50 - 60
-
Овочеве асорті
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Кольрабі, горох,
спаржа
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Залиште у вимкненій духовій шафі
10.11 Розморожування
Видаліть елементи пакування продуктів. По‐
кладіть продукти на тарілку.
Не накривайте їх мискою чи тарілкою. Це мо‐
же збільшити час розморожування.
Користуйтесь першим рівнем полички духової
шафи. Тобто, нижнім.
Страва
Час розморо‐
жування (у хв.)
Час подальшого
розморожування (у
хв.)
Примітка
Курча-бройлер, 1000
г
100 - 140
20 - 30
Покладіть курча на пере‐
вернуте блюдце у велику
тарілку і через половину
заданого часу переверніть
М’ясо, 1000 г
100 - 140
20 - 30
Через половину заданого
часу переверніть
М’ясо, 500 г
90 - 120
20 - 30
Через половину заданого
часу переверніть
Форель, 150 г
25 - 35
10 - 15
-
56 www.electrolux.com