Electrolux EKC96430AW - Инструкция (Страница 25)

10.9 Малый гриль
При использовании гриля всегда устанавли‐
вайте максимальную температуру
Всегда готовьте на гриле при закры‐
той дверце духового шкафа
При использовании гриля всегда
предварительно прогревайте духовой
шкаф в течение 5 минут.
• Решетку устанавливайте на уровне, реко‐
мендованном в таблице приготовления на
малом гриле.
• Всегда устанавливайте емкость для сбора
жира на первом уровне.
• Жарьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
Размещайте продукты в центре полки
Приготовление на гриле
Продукты для
приготовления
на гриле
Положение
противня
Температура, °C
Время приготовления на гриле в
мин.
Первая сторона Вторая сторо‐
на
Ростбиф, сред‐
ней прожарен‐
ности
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Говяжье филе,
средней прожа‐
ренности
3 230 20 - 30 20 - 30
Свиная вырезка 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Телячья вырез‐
ка
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Спинка барашка 3 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Рыба, целиком,
0,5-1 кг
3 - 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
10.10 Консервирование
Обратите внимание:
• Используйте для консервирования только
стандартные банки одного размера.
• Не используйте металлические банки, бан‐
ки с винтовыми крышками или байонетны‐
ми замками.
• В этом режиме используйте первую полку
снизу.
• Не ставьте на противень более шести ли‐
тровых банок для консервирования.
• Наполните банки до одного уровня и зака‐
тайте крышки.
• Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐
тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом
шкафу было достаточно влаги.
• Когда жидкость в первых банках начнет
медленно кипеть (для литровых банок при‐
мерно через 35-60 минут), выключите духо‐
вой шкаф или уменьшите температуру до
100°C (см. таблицу).
РУССКИЙ 25