Выпекание на нескольких уровнях – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96430AW
Страница 18
Таблица для выпечки и запеканок
Блюдо
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
Багеты с плавленым
сыром сверху
1
160 - 170
1)
15 - 30
Фаршированные
овощи
1
160 - 170
30- 60
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Выпекание на нескольких уровнях
Пироги/выпечка/хлеб на противнях
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
2 уровня
Пирожные со
взбитыми сливками/
эклеры
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Пирог с сухой об‐
сыпкой
2/4
150 - 160
1)
30 - 45
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Печенье/мелкое печенье/мучные изделия/булочки
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время в мин.
2 уровня
Печенье из песочно‐
го теста
2/4
150 - 160
1)
20 - 40
Short bread/ Pastry
Stripes
2/4
140
1)
20 - 45
Печенье из сдобного
теста
2/4
160 - 170
1)
25 - 45
Выпечка с яичным
белком, безе
2/4
80 - 100
130 - 170
Миндальное пече‐
нье
2/4
100 - 120
1)
40 - 80
Печенье из дрожже‐
вого теста
2/4
160 - 170
1)
30 - 60
Печенье из слоеного
теста
2/4
170 - 180
1)
30 - 50
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
18 www.electrolux.com