9 приготування на грилі, 10 збереження – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96430AW
Страница 55
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Курча-бройлер,
пулярка
1-1,5 кг
1
190 - 210
50 - 70
Качка
1,5-2 кг
1
180 - 200
80 - 100
Гуска
3,5-5 кг
1
160 - 180
120 - 180
Індичка
2,5-3,5 кг
1
160 - 180
120 - 150
Індичка
4-6 кг
1
140 - 160
150 - 240
10.9 Приготування на грилі
Функцію гриля завжди використовуйте з мак‐
симально встановленою температурою.
Під час роботи гриля дверцята духов‐
ки повинні бути зачиненими
Завжди попередньо розігрівайте по‐
рожню духову шафу на функції гриль
протягом 5 хвилин.
• Ставте поличку на рівень, рекомендований
в таблиці готування на грилі.
• Завжди підставляйте сковорідку для зби‐
рання жиру на перший рівень полиці.
• Для готування на грилі використовуйте ли‐
ше пласкі шматки м’яса або риби.
Зона для готування на грилі розташована пос‐
ередині полички
Приготування на грилі
Вид страв для
приготування на
грилі
Рівень поли‐
чки
Температура (°C)
Час приготування на грилі (у хв.)
1-й бік
2-й бік
Англійський
ростбіф
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Філе з яловичи‐
ни, середньо за‐
смажене
3
230
20 - 30
20 - 30
Свиняча вирізка
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Спинка теляти‐
ни
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Бараняча виріз‐
ка
3
210 - 230
25 - 35
20 - 35
Ціла риба,
500-1000 г
3 - 4
210 - 230
15 - 30
15 - 30
10.10 Збереження
Зверніть увагу:
• Використовуйте банки для консервування
однакових розмірів, доступні у торговій ме‐
режі.
• Банки з гвинтовими або багнетними кри‐
шками та металеві банки не придатні для
таких цілей.
• Для цієї функції використовуйте першу зни‐
зу поличку.
• Не кладіть на деко більше шести літрових
банок для консервування.
• Наповніть банки до однакового рівня і за‐
крийте їх кришками із затискачем.
• Банки не повинні торкатися одна одної.
Українська
55