Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC96430AW
Страница 54
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Яловича вирізка
(ростбіф) чи фі‐
ле: добре про‐
смажено
на кожен см
товщини
1
170 - 180
8 - 10
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Свинина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Лопатка,
ошийок, окіст
1-1,5 кг
1
160 - 180
90 - 120
Відбивна, ре‐
берні кістки
1-1,5 кг
1
170 - 180
60 - 90
М’ясний рулет
(з фаршу) / Кот‐
лета
750 г - 1 кг
1
160 - 170
50 - 60
Свиняча ніжка
(попередньо
проварена)
750 г - 1 кг
1
150 - 170
90 - 120
Телятина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Печеня з теля‐
тини
1 кг
1
160 - 180
90 - 120
Теляча ніжка
1,5-2 кг
1
160 - 180
120 - 150
Баранина
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1-1,5 кг
1
150 - 170
100 - 120
Ягняча спинка
1-1,5 кг
1
160 - 180
40 - 60
Домашня птиця
Тип м’яса
Кількість
Рівень полички
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Птиця (порцій‐
ними шматка‐
ми)
200-250 г кожна
порція
1
200 - 220
30 - 50
Половина курки 400-500 г кожна
1
190 - 210
35 - 50
54 www.electrolux.com