Miele H 5981 BP - Инструкция (Страница 40)

– Для приготовления мяса с прослой-
ками жира устанавливайте самое
высокое значение внутренней тем-
пературы из диапазона, указанного
в таблице жарения (см. брюшюру
"Указания по применению").
– При использовании рукава или
мешка для жарения вставляйте
пищевой термометр через пленку
до сердцевины приготавливаемого
продукта. Вы также можете его
закрыть пленкой вместе с мясом.
При этом учитывайте данные, при-
водимые изготовителем пленки.
– Если Вы заворачиваете мясо в
фольгу, то пищевой термометр
нужно проткнуть через фольгу до
сердцевины запекаемого продукта.
– Использование пищевого термо-
метра не рекомендуется при при-
готовлении очень плоских продук-
тов, таких как рыба.
Если на дисплее появляется сооб-
щение об отсутствии радиосвязи
между передатчиком и прием-
ником, то измените положение пи-
щевого термометра в приготавли-
ваемом продукте.
Использование пищевого
термометра
При использовании автоматичес-
кой программы следуйте указа-
ниям на дисплее. Температура и
внутренняя температура предва-
рительно заданы в зависимости
от программы.
^ Подготовьте приготавливаемый
продукт.
^ Вытащите пищевой термометр из
футляра, находящегося в дверце.
^ Полностью вставьте наконечник
пищевого термометра в продукт.
Ручка должна быть направлена
вверх под углом.
^ Задвиньте приготавливаемый про-
дукт в рабочую камеру и закройте
дверцу.
^ Выберите режим работы.
Сначала на дисплее появляется
выделенная на светлом фоне реко-
мендуемая температура.
^ При необходимости измените ре-
комендуемую температуру.
^ Затем вызовите "Внутр. темп. - -
°C".
На дисплее будет отображаться ре-
комендуемая внутренняя темпера-
тура 60 °C.
^ При необходимости измените ре-
комендуемую внутреннюю темпе-
ратуру.
Вы можете отложить запуск на бо-
лее позднее время (отсрочка стар-
та). Для этого выберите пункт меню
"Время пуска".
Момент времени окончания приго-
товления можно приблизительно оп-
ределить, так как длительность про-
цесса приготовления с пищевым тер-
мометром примерно соответствует
процессу приготовления без пищево-
го термометра.
Пищевой термометр
40