Miele H 5981 BP - Инструкция (Страница 24)

Для Вашего приготовления в наличии имеется множество режимов.
Вашем приборе есть:
a Нагревательный элемент для верхнего жара/гриля (вверху рабочей каме-
ры)
b Нагревательный элемент для нижнего жара (внизу рабочей камеры)
c Кольцевой нагревательный элемент (сзади отверстия для вентилятора)
d Вентилятор (сзади отверстия для вентилятора)
e Система парообразования
В зависимости от режима эти компоненты могут быть по-разному
скомбинированы, см. данные в [ ].
Режим работы Примечания
Конвекция+
[
c + d]
– Для выпекания и жарения.
– Можно одновременно готовить на нескольких уровнях.
– В этом режиме установка температуры ниже, чем в ре-
жиме "Верхний / нижний жар", так как тепло благодаря
потоку воздуха сразу достигает продуктов питания.
Конвекция
[
a + b + d]
– Для выпекания и жарения на одном уровне.
Интенсивное
выпекание
[
b + c + d]
– Для выпекания пирогов с сочной начинкой.
– Не подходит для выпекания плоской выпечки и для
жарения, так как образующийся сок будет слишком
темным.
Влажная
конвекция
[
c + d + e]
– Для выпекания и жарения с использованием влажнос-
ти.
Автоматика
жарения
[
c + d]
– Для жарения.
Во время фазы обжаривания рабочая камера нагрева-
ется сначала до высокой температуры (230 °C).
Как только будет достигнута эта температура, происхо-
дит ее автоматическое снижение до установленного
значения.
Размораживание
[
c + d]
– Для бережного размораживания замороженных про-
дуктов.
Режимы работы
24