VICONTE vc-400 - Инструкция (Страница 15)

14 15
1/4 стакан измельченной кинзы.
1/2 свежего лимона, порезанного на мелкие кусочки.
3 больших зубчика чеснока, измельченных.
1 столовая ложка измельченного лук-шалота. Соль и перец по вкусу.
200 гр креветок, без кожуры. Листья шпината. Кусочки лимона.
Снимите смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ». Положите
замаринованное мясо на горячие угли или предварительно промазанный оливковым маслом гриль.
Жарьте 2-3 минуты на каждую сторону или более по вашему желанию.
Сервируйте на тарелку со шпинатом. Украсьте лимоном и подавайте к стопу.
салат из тыквы и огурцов по-африкански
2 огурца, тонко нарезанных.
2 тыквы, тонко нарезанной.
1/3 стакана уксуса.
1/4 стакана сахара.
1/2 стоповой ложки соли.
1 щепотка свеже помолотого перца.
1 щепотка красного перца.
Снимите смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ».
Сразу подавайте к столу или поставьте в холодильник до того, как подать к столу.
стейк по-японски
3/4–1 филе стейков, толщиной 2 см.
1/4 стакана саке или сухого хереса.
4 столовых ложки соевого соуса.
3 столовых ложки рисового уксуса.
1 столовая ложка патоки.
1 столовая ложка кунжутного масла.
2 щепотки очищенного и мелко порезанного имбиря.
1/4 до 1/2 красного перца.
1/2 чайной ложки порошка имбиря. Сок 1 лимона, соль и перец по вкусу.
Поставьте смягчающую сетку (3) и поместите все ингредиенты в емкость. Нажмите кнопку «ВКЛ». Положите
замаринованное мясо на горячие угли или предварительно промазанный оливковым маслом гриль.
Жарьте 5–8 минут на каждую сторону или более по вашему желанию.