Kenwood MX270 - Инструкция (Страница 167)

PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES
sebesség kapcsoló
Ezek csak tájékoztató jellegű értékek, és a keverék mennyiségétől és
összetevőitől függően változhatnak.
keverő ● zsiradék és cukor felverése: kezdje 2-ről, fokozatosan növelje 12-ig.
● tojás bekeverése krémes keverékekbe: 6 - 12.
● liszt, gyümölcsök stb. Bekeverése: 2 - 4.
● kevert tészták: kezdje 2-ről, fokozatosan növelje 12-ig.
● zsiradék összedolgozása liszttel: 2 - 4.
habverő ● Fokozatosan növelje 12-ig.
tésztakeverő ● Kezdje 2-ről, növelje 4-ig vagy 6-ig.
maximális kapacitás
vajas tészta ● 500 g liszt
gyümölcstorta
keverék ● 2 kg teljes keverék
sűrű kenyértészta ● 600 g liszt
puha kenyértészta ● 650 g liszt
tojásfehérje ● 12 (Minimum 2 közepes méretű tojásfehérjét kell használni).
164
ᕤ