Bosch HBN434350 E - Инструкция (Страница 30)

Пмроги ш
выпечка
Форты для выпекания Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
толстостенных формах или стеклянных формах
используйте режим "Горячий воздух". Но при
этом все равно придется увеличить время
выпекания, а пирог подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на
решетку.
Если Вы выпекаете одновременно в
3 прямоугольных формах, размещайте их на
решетках так, как показано на рисунке.
Таблицы Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холоднь!Й
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указанное
время выпекания на 5 ~ 10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагрева
для разнообразной вьюечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств.
Поэтому в таблице указывается диапазон
значений. Сначала устанавливайте минимальное
значение. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномернь!м.
Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в
разделе “Рекомендации по выпеканию",
приложенном к таблицам.
152