Контрольные блюда – Инструкция по эксплуатации Bosch HSV 625120R

Страница 48

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

Контрольные блюда

Выпекание

В соответствии с DIN 44547 и EN 60350

Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.

Блюдо

Принадлежности и

указания

Уровень Вид

нагрева

Темпера­
тура, °С

Продолжи­
тельность
выпекания,
мин

Фигурное
печенье

Эмалированный
противень

2

S

150-170

20-30

Маленькие кексы

20 шт.

Эмалированный
противень

3

S

160-180

20-30

Бисквит на воде

Разъемная форма

2

S

160-180

30-40

Пирог из

дрожжевого
теста на листе

Эмалированный
противень

3

S

170-190

40-50

Закрытый
яблочный пирог

2 решетки* +
2 разъемные формы
из белой жести**

2+4

ш

180-200

75-85

Эмалированный
противень +
2 разъемные формы
из белой жести
0 20 см**

1

200-220

70-80

Дополнительные принадлежности можно купить в специализированных магазинах.

Устанавливайте пироги по диагонали.

48

Advertising