Инструкция по эксплуатации Bosch HLN 424020
Страница 39
38
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мясо
Вес
Посуда
Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпера-
тура, °С,
гриль
Продол-
житель-
ность,
мин.
Жаркое из говядины кг
,5 кг
кг
Закрытая
t
t
t
00-0
90-0
80-00
0
40
60
Говяжье филе
кг
,5 кг
кг
Открытая
t
t
t
0-30
00-0
90-0
70
80
90
Ростбиф розовый*
кг
Открытая
R
0-30
50
Стейки прожаренные
Стейки розовые
Решетка***
Решетка***
5
5
x
x
3****
3****
0
5
Свинина без кожи
(например, шейка)
кг
,5 кг
кг
Открытая
R
R
R
00-0
90-0
80-00
00
40
60
Свинина с кожей**
(например, лопатка,
ножка)
кг
,5 кг
кг
Закрытая
R
R
R
00-0
90-0
80-00
0
50
80
Корейка на косточке
кг
Закрытая
t
0-30
70
Мясной рулет
750 г
Открытая
R
70-90
70
Колбаски
около
750 г
Решетка***
4
x
3
5
Жаркое из телятины
кг
кг
Открытая
t
t
90-0
70-90
00
0
Баранья нога без
кости
,5 кг
Открытая
R
50-70
0
*
По истечении половины времени приготовления переверните ростбиф.
После приготовления заверните в фольгу и оставьте в духовом шкафу на
0 минут.
** Надрежьте свиную кожу, и, если Вы будете переворачивать блюдо, сначала
положите мясо кожей вниз.
*** Поставьте универсальный противень на уровень .
**** Гриль предварительно разогревается в течение 3 минут.
Мясо
Значения параметров, приведенные в таблице,
рассчитаны на установку блюда в холодный духо-
вой шкаф. В таблице приведены ориентировоч-
ные значения времени приготовления. Продол-
жительность приготовления зависит от качества
и свойств мясных продуктов.