Bosch HLN 424020 - Инструкция (Страница 35)

34
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Хлеб и хлебцы Принадлежности Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожжевого
теста из , кг муки*,
(предварительный
разогрев)
Универсальный
противень

t
70
00
8
+ 35-45
Хлеб на закваске
из , кг муки*
(предварительный
разогрев)
Универсальный
противень

t
70
00
8
+ 40-50
Хлебцы (например,
ржаные хлебцы)
Универсальный
противень
4
t
00-0 0-30
* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.
Мелкая
выпечка
Принадлежности Уро-
вень
Вид
наг-
рева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Круглое печенье Противень
Противень + универ-
сальный противень**
 противня* + универ-
сальный противень***
3
+4
+3+5
t
T
T
50-70
30-50
30-50
0-0
5-35
30-40
Безе Противень 3
T
80-00 00-90
Булочки Противень 
t
00-0 30-40
Миндальное
печенье
Противень
Противень + универ-
сальный противень**
 противня* + универ-
сальный противень***
3
+4
+3+5
t
T
T
00-0
00-0
00-0
30-40
35-45
40-50
Слоеное тесто Противень
Противень + универ-
сальный противень**
 противня* + универ-
сальный противень***
3
+4
+3+5
T
T
T
90-0
90-0
90-0
0-30
30-40
35-45
* Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном
магазине.
** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над
противнем.
*** Универсальный противень всегда ставьте вниз. Его можно вынимать раньше.