Panasonic NN-SM332 - Инструкция (Страница 103)

Технологія приготування в мікрохвильовій печі
–Укр-22–
Українська
Накриття
Накривайте їжу пластиковою
плівкою для мікрохвильових печей
або кришкою. Накривайте рибу,
овочі, запіканки та супи. Не слід
накривати пироги, соуси,
картоплю в мундирі та випічку.
Перевертання та
перемішування
Деякі страви слід перемішувати
під час готування. М'ясо та птицю
слід перевертати у середині
процесу готування. Усі рідини
треба перемішувати до початку
готування та у процесі готування.
Обов'язково слід перемішувати
воду, як до, так і у процесі
нагрівання, щоб вона не
вихлюпувалася.
Початкова температура
Чим холодніші продукти, тим
більше часу знадобиться, щоб їх
розігріти. Страви з холодильника
слід розігрівати довше, ніж страви
кімнатної температури.
Форма
Продукти правильної форми
готуються рівномірніше. Страви
готуються швидше у круглих
ємностях, ніж у прямокутних.
Відстань
Продукти готуються швидше
та рівномірніше, якщо їх
розташувати окремо. НЕ КЛАДІТЬ
продукти один на одного.
Розташування
Окремі шматки продуктів, такі як
курка чи окости, слід
розташовувати на блюді так, щоб
товстіші частини були зовні.
Звичайно, після рекомендованого часу готування, навіть якщо використовувалася автоматична
програма, слід перевірити чи готова страва (так само, як ви перевіряєте їжу, яка готується у звичайній
печі). Після цього ви можете знов покласти страву у піч, якщо її необхідно готувати додатковий час.
Перевірка готовності їжі
Технологія приготування в мікрохвильовій печі
(Продовження)
Українська