Инструкция по эксплуатации Bosch HBG23B450E нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф
Страница 15
15
Дополнительную информацию можно найти в разделе «Советы
по выпеканию», который приводится после таблиц.
Для выпекания одного торта на одном уровне поместите форму
на эмалированный противень.
При одновременном выпекании нескольких тортов можно
поместить несколько форм вместе на решетку.
Пироги, выпекаемые в фор-
мах
Форма на решетке
Высота
Режим нагрева Температура, °
C
Время приготовле-
ния, мин.
Торт
Форма для пирогов из белой
жести, Ø 31 см
1
%
220-240
40-50
1+3
N
190-200
35-45
Пикантный пирог
Форма для пирогов из белой
жести, Ø 31 см
1
%
220-230
40-50
Пироги*
Форма для пирогов из белой
жести, Ø 28 см
2
%
180-200
50-60
* Чтобы одновременно испечь несколько пирогов, установите на решетку несколько форм.
Пироги на противне
Высота
Режим нагрева Температура, °
C
Время приготовле-
ния, мин.
Пиццы
Противень для духового шкафа 2
%
200-220
25-35
Алюминиевый противень +
плоский противень для духо-
вого шкафа
1+3
N
170-180
30-40
Алюминиевый противень + уни-
версальный глубокий проти
вень
1+3
N
170-180
30-40
Выпечка из слоеного теста
Противень для духового шкафа 3
N
170-190
20-30
Алюминиевый противень +
плоский противень для духо-
вого шкафа
1+3
N
170-190
30-45
Алюминиевый противень + уни-
версальный глубокий проти-
вень
1+3
N
170-190
30-45
Дополнительный противень можно приобрести в специализированных магазинах или в сервисном центре.
Хлеб и хлебобулочные изделия
Высота
Режим нагрева Температура,
°C
Время приготовле-
ния, мин.
Хлеб из дрожжевого теста, 1,2 кг
муки* (с предварительным нагре-
вом)
Эмалированный противень 2
%
270
8
200
35-45
Хлеб из теста на закваске, 1,2 кг
муки* (с предварительным нагре-
вом)
Эмалированный противень 2
%
270
8
200
40-50
Хлебобулочные изделия
(например, ржаные)
Эмалированный противень 3
%
200-220
20-20
* Никогда не лейте воду прямо на дно горячего духового шкафа.
Выпечка
Высота
Режим нагрева Температура, °
C
Время приготовле-
ния, мин.
Печенье
Эмалированный противень
3
%
150-160
20-30
Алюминиевый противень + плос-
кий противень для духового
шкафа
1+3
N
140-150
25-30
Алюминиевый противень + уни-
версальный глубокий противень
1+3
N
140-150
25-30
Безе
Эмалированный противень
3
N
80-90
180-210
Пончики
Эмалированный противень
2
%
190-210
30-40
Миндальное печенье
Эмалированный противень
3
%
110-130
30-40
Алюминиевый противень + плос-
кий противень для духового
шкафа
1+3
N
100-120
35-45
Алюминиевый противень + уни-
версальный глубокий противень
1+3
N
100-120
35-45
Дополнительные противни можно приобрести в специализированных магазинах в качестве дополнительного оборудования.