Настройка духового шкафа, Выпекание с газовой горелкой, Медленно откройте дверцу духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Bosch HGG94W355R нержавеющая сталь Газовая плита
Страница 13: Внимание, Выпекание с газовой горелкой и электрогрилем
13
Настройка духового шкафа
В этом разделе подробно объясняется процесс установки вида
нагрева и температуры или режима гриля.
1. Выпекание с газовой горелкой
Когда газовая горелка загорится, можно приступать к
выпеканию на противне при закрытой дверце духового шкафа.
Пример на рисунке: выпекание при 200 °C.
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового
шкафа.
3. Нажмите и поверните выключатель газовой горелки против
часовой стрелки на 200 °C.
4. Продолжая нажимать на выключатель газовой горелки,
нажмите на кнопку поджига
8
.
Газ, выходящий из газовой горелки духового шкафа,
вспыхивает после нажатия на кнопку поджига.
5. Для того, чтобы сработала система защиты от утечки газа,
удерживайте нажатым выключатель нижней газовой горелки
духового шкафа в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря
этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача газа.
6. Проверьте, посмотрев через визирное отверстие, горит ли
пламя. Если пламя не горит, повторите процесс, начиная с
шага 3.
7. Медленно откройте дверцу духового шкафа.
8. Когда блюдо будет готово, выключите выключатель газовой
горелки.
Температуру можно изменять в любое время.
:
Внимание!
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
2. Выпекание с газовой горелкой и
электрогрилем
Пока газовая горелка горит и верхний нагревательный элемент
включается через определенные интервалы времени, вы
можете выпекать на противне при закрытой дверце духового
шкафа.
Пример на рисунке: выпекание при 200 °C.
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового
шкафа.
3. Нажмите и поверните выключатель газовой горелки против
часовой стрелки на 200 °C.
4. Продолжая нажимать на выключатель газовой горелки,
нажмите на кнопку поджига
8
.
Газ, выходящий из газовой горелки духового шкафа,
вспыхивает после нажатия на кнопку поджига..
5. Для того, чтобы сработала система защиты от утечки газа,
удерживайте нажатым выключатель нижней газовой горелки
духового шкафа в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря
этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача газа.
6. Проверьте через визирное отверстие, горит ли пламя. Если
пламя не горит, повторите процесс, начиная с шага3.
Примеры
Блюдо
Конфорка
Ступень нагрева конфорки
Растапливание
Шоколад, сливочное масло,
маргарин
Экономичная газовая горелка Малое пламя
Разогревание
Бульон, консервированные
овощи
Стандартная газовая горелка
Малое пламя
Разогревание и
поддержание в горячем
состоянии
Супы
Экономичная газовая горелка Малое пламя
Тушение*
Рыба
Стандартная газовая горелка
Между большим и малым пламенем
Тушение*
Картофель и прочие овощи,
мясо
Стандартная газовая горелка
Между большим и малым пламенем
Варка*
Рис, овощи, мясные блюда (с
соусами)
Стандартная газовая горелка
Большая высота пламени
Жарение**
Блины, картофель, шницель,
рыбные палочки
Конфорка WOK
Между большим и малым пламенем
* Если вы используете кастрюлю с крышкой, убавьте пламя, как только вода закипит.
** Для жарения на конфорке WOK мы рекомендуем использовать специальную сковороду.