Турбо-гриль, а затем влажный пар – Инструкция по эксплуатации AEG BS9304401M
Страница 6
Продукты
Положение
противня
Температура, °C
Количество воды
в резервуаре
(мл)
Время
1)
(мин)
Куриная грудка, ва‐
реная
2
90
500
25 - 35
Курица, вареная, 1 кг
-1,2 кг
2
96
800+150
60 - 70
Телячья/свиная ко‐
рейка без кости, 800
г -1 кг
2
90
800+300
80 - 90
Жаркое из копченой
присоленной свини‐
ны «Касслер»
2
90
800+300
90 - 110
Тафельшпиц (варе‐
ная говядина по-вен‐
ски)
2
96
800+700
110 - 120
Чиполата (свиные
охотничьи колбаски)
2
80
400
15 - 20
1) Указано ориентировочное время
Яйца
Продукты
Положение про‐
тивня
Температура, °C
Количество воды
в резервуаре
(мл)
Время
1)
(мин)
Яйца, сварен‐
ные вкрутую
2
96
500
18 - 21
Яйца вареные, в
мешочек
2
96
450
13 - 16
Яйца, сварен‐
ные всмятку
2
96
400
11 - 12
1) Указано ориентировочное время
ТУРБО-ГРИЛЬ, А ЗАТЕМ
ВЛАЖНЫЙ ПАР
Можно готовить мясо, овощи и гарнир после‐
довательно друг за другом, сочетая режимы.
Все компоненты будут готовы к подаче на
стол одновременно.
• Воспользуйтесь режимом «Турбо-гриль»
для первоначального обжаривания продук‐
тов.
• Поместите овощи и гарниры в жаростойкую
посуду. Поместите их в духовой шкаф вме‐
сте с жарким.
• Дайте духовому шкафу остыть примерно
до 80°С. Для ускорения охлаждения прибо‐
ра откройте дверцу духового шкафа до
первого фиксированного положения при‐
мерно на 15 минут.
• Включите режим «Влажный пар» и доведи‐
те до конца приготовление всех продуктов
одновременно.
• Максимальный объем воды 800 мл.
6
www.aeg.com