Приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации AEG BS9304401M
Страница 18
Вид мяса
Количество
Режимы ду‐
хового шка‐
фа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Окорок оле‐
ня/косули
1,5–2 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
180 - 200
60 - 90
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Птица
Вид мяса
Количество
Режимы ду‐
хового шка‐
фа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Части птицы по 200-250 г Турбо гриль
1
200 - 220
30 - 50
Половина
цыпленка
по 400-500 г Турбо гриль
1
190 - 210
35 - 50
Цыпленок,
курица
1-1,5 кг
Турбо гриль
1
190 - 210
50 - 70
Утка
1,5-2 кг
Турбо гриль
1
180 - 200
80 - 100
Гусь
3,5–5 кг
Турбо гриль
1
160 - 180
120 - 180
Индейка
2,5–3,5 кг
Турбо гриль
1
160 - 180
120 - 150
Индейка
4–6 кг
Турбо гриль
1
140 - 160
150 - 240
Рыба (на пару)
Вид мяса
Количество
Режимы ду‐
хового шка‐
фа
Положение
противня
Температу‐
ра, °C
Время в мин.
Рыба, цели‐
ком
1-1,5 кг
Верхний +
нижний на‐
грев
1
210 - 220
40 - 60
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
При использовании гриля всегда выбирайте
максимальный уровень мощности.
Решетку устанавливайте на уровне, рекомен‐
дованном в таблице приготовления на гриле.
Всегда устанавливайте емкость для сбора жи‐
ра на первом уровне.
Готовьте на гриле только плоские куски мяса
или рыбы.
При использовании гриля всегда предвари‐
тельно прогревайте духовой шкаф в течение
5 минут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Приготовление на гриле всегда вы‐
полняйте при закрытой дверце духо‐
вого шкафа.
Малый гриль
Продукт для
гриля
Положение про‐
тивня
Температура
Время в мин.
Первая сторона Вторая сторона
Ростбиф
2
210 - 230
30 - 40
30 - 40
Филе говядины
3
230
20 - 30
20 - 30
18 www.aeg.com