Fagor 6CF-56VMB - Инструкция (Страница 8)

УПРАВЛЕНИЕ КОНФОРКАМИ
8
Вне варочных зон плита относительно холодная, поэтому опасность получения ожогов тут незначи-
тельная.
8.3 ВЫБОР КАСТРЮЛЬ
Рисунок 9
Правильно!
• незначительный расход энергии
• хорошая теплопередача
- плоская кастрюля
- кастрюля немного больше, чем конфорка
- крышка кастрюли плотно закрыта
Неправильно!
• большой расход энергии
• плохая теплопередача
• большая продолжительность приготовления
Рисунок 10
8.4 ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ КОНФОРОК
Рисунок 11
0
2
3
1
5
4
6
ВЫКЛ Быстрое доведение до кипения
или обжаривание
Тушение овощей
Варка картофеля на пару
Более глубокая жарка мяса, рыбы
Легкая жарка
Доведение до готовности большого
объема пищи, густых супов,
заменяющих первое и второе блюдо
На варочной стеклокерамической поверхности, в принципе, можно использовать традиционные
кастрюли и сковородки с ровным, твёрдым дном. Используемая кастрюля по своим размерам не
должна быть меньше, чем варочная зона, отмеченная на варочной стеклокерамической
поверхности. Варочные зоны необходимо содержать в чистоте и в сухом виде.
Энергосберегающими характеристиками владеют кастрюли с плоским зашлифованным дном.
Следствием неправильного использования являются большие тепловые потери и плохая передача
тепла.
Кастрюля слишком мала
для выбранной конфорки Кастрюля с неровным дном Крышка кастрюли
неплотно закрыта
• Варочные поверхности имеют 6 позиций переключения и одно положение 0. Переключатели
можно поворачивать вправо и влево.
• Над ручкой каждого переключателя находятся маркировочные поля, которые указывают на то,
какая варочная поверхность используется.
• Желтая контрольная лампочка свидетельствует об использовании одной или нескольких
варочных поверхностей.
• При помощи ступенчатого выключателя можно экономно регулировать оптимальное
потребление мощности для каждой варочной поверхности (см. Таблицу 2).