Контрольные блюда, Размораживание с микроволнами, Приготовление с микроволнами – Инструкция по эксплуатации Neff C67M70N0EU
Страница 38: Выпекание, Указания
38
Контрольные блюда
На примере этих блюд производится проверка качества и
правильности функционирования прибора контролирующими
органами.
В соответствии со стандартом EN 60705, IEC 60705 или
DIN 44547 и EN 60350 (2009)
Размораживание с микроволнами
Приготовление с микроволнами
■
4
Термогриль
■
%
Верхний/нижний жар
Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом
Выпекание
Указания
■
Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф.
■
Закрытый яблочный пирог: ставьте тёмные разъёмные формы
в шахматном порядке.
■
%
Верхний/нижний жар
■
3
Горячий воздух
■
2
Горячий воздух плюс
Блюдо
Мощность микроволн, Вт, время выполнения,
мин
Указание
Мясо
180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 10-15 мин
Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень 1.
Примерно через 10 минут вынуть размороженное мясо.
Блюдо
Мощность микроволн, Вт, время выполнения,
мин
Указание
Омлет
360 Вт, 10 мин + 180 Вт, 20-25 мин
Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.
Бисквит
600 Вт, 8-10 мин
Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку на уровень 1.
Мясной рулет
600 Вт, 20-25 мин
Установить форму Pyrex на решётку на уровень 1.
Блюдо
Мощность микроволн, Вт,
время выполнения, мин
Вид
нагрева
Температура,°C
Указание
Картофельная
запеканка
600 Вт, 20-25 мин
4
170-190
Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку
на уровень 1.
Пирог
180 Вт, 15-20 мин
%
180-200
Установить форму Pyrex Ø 22 см на решётку
на уровень 1.
Цыпленок*
360 Вт, 30-35 мин
4
200-220
Через 15 минут перевернуть.
* Ставьте решётку на уровень 2, а универсальный противень - на уровень 1.
Посуда
Уровень Вид нагрева
Температура, °C
Время
выпекания, мин
Фигурное печенье
Универсальный противень
2
%
160-180
20-30
Универсальный противень
2
3
150-170
20-30
Универсальный противень* +
эмалированный противень**
1
3
2
140-150
30-40
Маленькие кексы
Универсальный противень
2
%
160-180
25-35
Универсальный противень
2
3
140-160
25-35
Маленькие кексы
Универсальный противень* +
эмалированный противень**
1
3
2
150-170
35-45
Бисквит на воде
Разъёмная форма на решётке
1
%
160-170
30-40
Пирог из дрожжевого теста
Универсальный противень
2
%
170-190
45-55
Универсальный противень* +
эмалированный противень**
1
3
2
160-180
50-60
Закрытый яблочный пирог
2 разъёмные формы Ø 20 см на
решётке
2
&
170-190
70-90
* При выпекании на двух уровнях всегда устанавливайте эмалированный противень над универсальным.
** Эмалированный противень можно приобрести дополнительно в специализированном магазине.