Neff C67M70N0EU - Инструкция (Страница 26)

26
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
вам, какой вид нагрева, температура или мощность микроволн
лучше всего подходят для вашего блюда. В нашей таблице вы
найдёте указания, какие принадлежности следует использовать
и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите
советы по выбору посуды и приготовлению пищи.
Указания
■
Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Перед началом работы удалите из
рабочей камеры все лишние принадлежности.
■
Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только
после их предварительного разогрева.
■
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
■
Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
■
Всегда используйте прихватки при вынимании горячих
принадлежностей или посуды из рабочей камеры.
Размораживание, разогревание и доведение
блюд до готовности при помощи микроволн
В следующих таблицах приведены примеры различного
использования печи и установочные значения микроволн.
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а
также от качества и свойств продуктов.
В таблице часто указывается диапазон значений времени.
Сначала установите самое короткое время, а затем при
необходимости увеличьте его.
Может случиться так, что объём приготавливаемых продуктов
отличается от указанного в таблице. В этом случае действует
общее правило:
двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления,
половина объёма сокращает время приготовления вдвое.
Задвиньте решётку на уровень 1. Поставьте посуду по центру.
Так ваше блюдо будет доступным для микроволн со всех
сторон.
Размораживание
Указания
■
Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на
решётку.
■
Нежные части, например, ножки и крылышки цыплёнка или
жирные крайние части жаркого, можно накрыть небольшими
кусочками алюминиевой фольги. При этом фольга не должна
касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины
времени размораживания фольгу можно снять.
■
В процессе размораживания 1-2 раза перевернуть или
перемешать. Большие куски нужно переворачивать
несколько раз. При переворачивании удаляйте
образовывающуюся при размораживании жидкость.
■
Оставьте размороженные продукты ещё на 10-60 минут при
комнатной температуре для выравнивания температуры.
После этого из птицы можно вынуть внутренности.
Размораживание Вес Мощность микроволн (Вт), время
приготовления (мин)
Указания
Говядина, телятина или свинина
куском (на кости и без кости)
800г 180Вт, 15мин + 90Вт, 10-15мин Несколько раз перевернуть
1кг 180Вт, 15мин + 90Вт, 20-30мин
1,5кг 180Вт, 25мин + 90Вт, 25-35мин
Говядина, телятина или свинина
кусочками или ломтиками
200г 180Вт, 5мин + 90Вт, 4-6мин При переворачивании отделить
размороженные части друг от друга
500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин
800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин
Мясной фарш, смешанный 200г 90Вт, 8-15мин Во время размораживания несколько
раз переворачивайте, вынимая уже
размороженный фарш
500г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин
800г 180Вт, 10мин + 90Вт, 15-20мин
1кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 20-25мин
Птица целиком или кускам 600г 180Вт, 5мин + 90Вт, 13-18мин Время от времени переворачивать
1,2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 10-15мин
Утка 2кг 180Вт, 10мин + 90Вт, 30-40мин Несколько раз перевернуть
Гусь 4,5кг 180Вт, 20мин + 90Вт, 60-80мин Переворачивайте каждые 20минут,
удаляйте жидкость от размораживания
Рыбное филе, рыбные котлеты
или ломтики
400г 180Вт, 5мин + 90Вт, 10-15мин Отделять размороженные части друг от
друга
Рыба целиком 300г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать
600г 180Вт, 8мин + 90Вт, 10-15мин
Овощи, например горошек 300г 180Вт, 5-15мин В процессе размораживания
осторожно перемешивайте
600г 180Вт, 10мин + 90Вт, 8-13мин
Фрукты, ягоды, малина 300г 180Вт, 5-10мин Время от времени осторожно
переворачивать и отделять
размороженные части друг от друга
500г 180Вт, 8мин + 90Вт, 5-10мин
Растопить масло 125г 90Вт, 7-9мин Вынуть блюдо из упаковки
250г 180Вт, 2мин + 90Вт, 3-5мин
Хлеб, целиком 500г 180Вт, 3мин + 90Вт, 10-15мин Время от времени переворачивать
1кг 180Вт, 3мин + 90Вт, 15-25мин