Zanussi ZCV561ML - Инструкция (Страница 51)

Економія електроенергії
• По можливості завжди накривайте
каструлі кришкою.
• Ставте кухонний посуд на конфорку
до її вмикання.
• Вимикайте конфорку за декілька
хвилин до завершення готування,
щоб скористатись залишковим теп-
лом.
• Дно каструлі і конфорка мають бути
однаковими за розміром.
Приклади застосування
Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.
Сту-
піть
нагрі-
вання
Призначення Час Поради
1 Підтримання теплими готових
страв скільки
потріб-
но Кришка
1-2 Приготування голландського соусу,
розтоплювання масла, шоколаду,
желатину 5-25 хв Час від часу перемішуйте
1-2 Загущування: збиті омлети, запі-
канки з яєць 10-40
хв Готуйте під кришкою
2-3 Приготування рису та страв на ос-
нові молока, розігрівання готових
страв 25-50
хв Додайте до рису щонайменше
вдвічі більше рідини, молочні
страви час від часу перемішуй-
те
3-4 Готування на парі овочів, риби,
м'яса 20-45
хв Додайте кілька ложок рідини
4-5 Готування картоплі на пару 20-60
хв Додайте максимум ¼ л води на
750 г картоплі
4-5 Приготування страв у великій кіль-
кості, звичайних та густих супів 60-150
хв До 3 л рідини плюс інгредієнти
6-7 Легке підсмажування шніцелів, кор-
дон блю, відбивних, фрикадельок,
сардельок, печінки, борошняної
підливки, яєць, омлетів, оладок скільки
потріб-
но Через половину заданого часу
переверніть
7-8 Сильне смаження дерунів, філе,
стейків 5-15 хв Через половину заданого часу
переверніть
9 Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса
(гуляш, тушковане м’ясо), глибоке просмажування картоплі
Варильна поверхня — догляд та чищення
Попередження! Див. розділ
«Інформація з техніки безпеки». Чистіть прилад після кожного використан-
ня.
51