ZELMER SC1002 - Инструкция (Страница 19)

21
SC1002-002_v01
Ha a víz szintje a Min szintnél lejjebb süllyed,
pótolja a vizet a beöntő nyíláson keresztül.
10 Az ételpárolás befejezését a készülék egyszeri hangjel-
zéssel jelzi , majd automatikusan leáll. Az áramforrás vissza-
jelzője kialszik.
11 Ha a készüléket korábban kívánja leállítani, a percszám-
lálót állítsa a „OFF” pozícióba.
A készülék használata során ne nyúljon a páro-
lóedénybe. Az ételek állapotát hosszúnyelű
eszközzel ellenőrizze
Az ételpárolás befejezése után húzza ki a csatlakozó
●
dugót a konnektorból.
12 Vegye le a fedőt a fogantyújánál fogva, majd a víztartály-
ról vegye le az összes párolóedényt.
párolóedények levételekor használjon konyhai
védőkesztyűt.
A készülék használata után, ha a fedő le van
véve, ne hajoljon fölé, mert az égési sérülést
okozhat.
A csepegtetőtálca (8) kivétele során legyen
óvatos, mert a víz a víztartályban (13) és a cse-
pegtetőtálcán (8) felgyülemlett folyadék még
mindig nagyon forró, annak ellenére hogy
a készülék többi része már kihűlt
Vízfeltöltés a főzés során
Hosszúfőzési idejű ételek esetében:
Ellenőrizze a vízszintet.
●
Ha a víz szintje a Min szintnél lejjebb süllyed, pótolja
●
a vizet a beöntő nyíláson keresztül.
Hasznos tanácsok
A felső főzőedényben
●
(3) történő főzés több időt vehet
igénybe, mert itt alacsonyabb az ételpáró hőmérséklete.
Javasoljuk, hogy a főni kívánt ételek mennyisége legyen
●
lehetőleg hasonló. Ha azok különböznek érdemes őket
rétegesen elhelyezni, a kisebb darabokat téve felülre.
A főzőedényekben
●
(3), (5), és a párolóedényben (7) az
ételek ne legyenek összenyomva. Az ételek adagjai között
hagyon teret, hogy a pára maximálisan átjárhassa azokat.
Nagy mennyiségű étel főzése során a főzés félidejében
●
vegye le a fedőt (1) és keverje meg az ételt, vagy for-
dítsa meg a ételdarabokat hosszúnyelű eszköz segítsé-
gével és konyhai védőkesztyűt használva.
A sót és a fűszereket a főzés befejezése után adja csak
●
az ételekhez, miután azokat kivette az ételpárolóból. ĺgy
megakadályozhatja a víztartályban (13) található fűtő-
rész sérülését.
A csepegtetőtálcán
●
(8) felgyülemlett folyadék
felhasználhatólevesek és szószok készítéséhez.
Ne főzzön a készülékben fagyasztott húst, csirkét, vagy
●
tenger gyümölcseit. Főzés előtt alaposan olvassza fel
ezeket a termékeket.
A leves-, rizs- és kásafőző edény
●
(2) ideális gyümölcs,
zöldség, édesség, vagy sós rágcsálnivalók, stb. tárolására.
A főzőedények
●
(3) és (5) lecsatolható aljjal rendelkez-
nek, melynek köszönhetően nagyobb mennyiségű élel-
miszer is az ételparolóba tehető, mint amennyi egy-egy
edényben elfér.
A főzési idők táblázata
A táblázatokban és ételreceptekben megadott
főzési idők kizárólag tájékoztató jellegűek.
A főzési idő az adagok nagyságától, azok elhe-
lyezésétől a párolóedényekben, a termékek
frissességétől és egyéni igényektől függően
megváltozhat. A készülék egyre jobb megisme-
résének függvényében a főzési időt meg lehet
változtatni.
Zöldségek
A zöld, leveles zöldségeket a lehető legrövidebb ideig főzze, mivel azok gyorsan színüket veszítik.
●
A fagyasztott zöldségeket a főzés előtt ne olvassza fel.
●
Zöldség Fajta Súly/darabszám Javasolt fűszerek Főzési idő [perc] Javaslatok
Articsóka Friss 3 közepes
Fokhagyma,
Tárkony, Kapor
45-50
Spárga
Friss/Fagyasztott
(zöld)
400 g
Citromfű, Babérlevél,
Kakukkfű
13-15/16-18
A szárait vágja
keresztbe, hogy
a gőz könnyebben
hozzájuk férjen.
Brokkoli Friss/Fagyasztott 400 g
Fokhagyma, Őrölt
bors, Tárkony
16-18/15-18
Karikákra vágott
sárgarépa
Friss 400 g Ánizs, Menta, Kapor 20-22
A főzési idő felénél
megkeverni.
Karfiol Friss/Fagyasztott 400 g
Rozmaring,
Bazsalikom, Tárkony
16-18/18-20
A főzési idő felénél
megkeverni.