ZELMER 04Z010 - Инструкция (Страница 31)

33
Обнаружение и устранение неполадок
В случае обнаружения каких-либо неполадок или повреждений необходимо ознакомиться с приведенной ниже табли-
цей. В таблице приведены наиболее частые проблемы, их возможные причины и способы устранения.
Обнаруженная
неполадка
Вероятная причина Способ устранения
Подукты не обжари-
ваются до золоти-
стого цвета и/или не
имеют хрустящей
корочки.
Выбрана недостаточно высокая
температура или пища обжаривалась
недостаточно долго.
Проверьте на упаковке продукта или в таблице,
приведенной в настоящей инструкции, правильно
ли выбрана температура и/или продолжитель-
ность приготовления. Установите регулятор
температуры в нужное положение. В случае
надобности следует повысить температуру
обжаривания.
В корзину зложено слишком много
продукта.
Не обжаривайте слишком много продукта
одновременно. Придерживайтесь количества,
указанного в таблице.
Масло или жир недостаточно горячие.
Возможно, перегорел плавкий предохранитель
терморегулятора. С целью проверки или возмож-
ного ремонта обратитесь в специализированный
сервисный пункт.
Фритюрница распро-
страняет сильный,
неприятный запах.
Загрязнен фильтр.
Снимите и вымойте крышку и фильтр в горячей
водке с добавлением жидкости для мытья
посуды.
Несвежее масло или жир.
Замените жир или масло. Регулярно фильтруй-
те масло через ситечко, чтобы сохранить его
свежим как можно дольше.
Масло или жир данного вида непригод-
ны для обжаривания во фритюре.
Используйте масло или жир высокого качества.
Не смешивайте различные виды масла или
жиров.
Пар выходит в других
местах, чем фильтр.
Плохо закрыта крышка. Проверьте, правильно ли закрыта крышка.
Загрязнен фильтр. Замените фильтр.
Загрязнено или повреждено уплотнение
крышки.
Если уплотнение загрязнено, вымойте крышку
в горячей воде с добавлением жидкости для
мытья посуды. Если уплотнение изношено, для
его замены обратитесь в специализированный
сервисный пункт.
Во время обжарива-
ния масло или жир
выплескиваются из
фритюрницы.
В емкость залито слишком много масла
или жира.
Убедитесь в том, что фритюрница заполнена
маслом или жиром не выше отметки макисмаль-
ного уровня.
В продуктах содержится слишком много
влаги.
Тщательно осушите продукты перед обжарива-
нием и обжаривайте их в соответствии с инструк-
цией по эксплуатации.
В корзину зложено слишком много
продукта.
Не обжаривайте слишком много продукта
одновременно. Придерживайтесь количества,
указанного в таблице.
Во время обжарива-
ния масло или жир
сильно вспениваются.
В продуктах содержится слишком много
влаги.
Тщательно осушите продукты перед
обжариванием.
Масло или жир данного вида непригод-
ны для обжаривания во фритюре.
Не смешивайте различные виды масла или
жиров. Используйте масло или жидкий жир, кото-
рый содержит средство против вспенивания.
Емкость для масла плохо очищена.
Дайте маслу/жиру остыть и очистите внутреннюю
емкость, как описано в настоящей инструкции по
эксплуатации.