ZELMER 04Z011 - Инструкция (Страница 40)

42
GW04-004_v01
ня часу на дисплеї видима цінність, що прокладає
час залишеться до кінця смаження. Остання хвилина
смаження показана в секундах.
Притримання пресс-папьє, „TIMER”
●
(8) більше 2 се-
кунд в тракті обчислення часу викликає затримання
обчислення часу. На дисплеї покажеться цінність
<00>. Можна тоді знов поставити лічник. Дисплей ви-
мкнеться і пристрій перемкнеться на стан очікування
по 5 секундах від останнього натискання.
Після налагодження часу, дисплей покаже цінність
●
<00> і пристрій видасть п’ятикратний звуковий сиг-
нал, який незабаром буде повторений. По 45 секун-
дах пристрій автоматично перемкнеться на стан очі-
кування, а дисплей вимкнеться.
12 По закінченню встановленого часу і після закінчення
смаження ти почуєш п’ятикратний звуковий сигнал.
13 Після закінчення смаження, підніми ручку (3).
14 Потім відкрий кришку (1) натискаючи прес-пап’є, від-
криття кришки (7). Наглядай за смаженням.
15 Обережно винь корзину (10) з фритюрниці за допо-
могою ручки (3). При потребі, потряси корзиною (10) над
фритюрницею для вигнання надлишку масла або жиру.
Переклади зажарену їжу до миски або сита укладеним
папером що поглинає жир нп. рушником паперовим.
16 Після закінчення використання з устаткування вийми
штепсель з розетки.
Якщо ти не вживаєш фритюрниці регулярно, зберігай
остигле масло або рідкий жир в туго закритих контей-
нерах, краще всього в холодильнику або прохолодному
місці. Наповни контейнери переливаючи масло або жир
через дрібне сито, щоб позбавитися частинок їжі.
Таблиця параметрів смаження
В таблиці нижче показано приклади підготовки страв і розстановки температури. Якщо інструкції на упаковці їжі від-
різняються від приведених в таблиці, завжди дотримуйся інструкцій поданих на упаковці.
СВІЖІ АБО РОЗМОРОЖЕНІ ПРОДУКТИ
Темпера-тура Вид їжі Запропонована кількість Час смаження
160°C Свіжа риба 450 гр 5 – 7 хв
170°C
Куриця (вутка) 3 – 5 штук 12 – 15 хв
Гриби 6 – 8 штук 2 – 3 хв
Овочі в тісті 8 – 10 штук 2 – 3 хв
180°C
Китайські сайгонки 8 – 10 штук 6 – 7 хв
Панеровочні шматки курки 8 – 10 штук 3 – 4 хв
Міні закуски 8 – 10 штук 3 – 4 хв
Риба (шматки) в тісті 8 – 10 штук 3 – 4 хв
Креветки 8 – 10 штук 3 – 4 хв
Яблука в тісті 5 штук 3 – 4 хв
190°C
Домашня картопля фрі 650 – 1000 гр 8 – 9 хв
Чіпси (дуже тонкі шматки картоплі) 600 гр 3 – 4 хв
Баклажан (шматки) 600 гр 3 – 4 хв
Крокету м’ясні/рибні 5 штук 4 – 5 хв
ЗАМОРОЖЕННІ ПРОДУКТИ
Темпера-тура Вид їжі Запропонована кількість Час смаження
170°C
Куриця (вутка) 3 – 4 штук 15 – 20 хв
Міні картопляні оладки 4 штук 3 – 4 хв
180°C
Китайські сайгонки 2 – 3 штук 10 – 12 хв
Медальйони з курчати 6 штук 9 хв
Міні закуски 8 – 10 штук 4 – 5 хв
Риба (шматки) в тісті 8 – 10 штук 9 хв
Креветки 8 – 10 штук 4 – 5 хв
Заморожена картопля фрі прямі/гофрируванні 650 – 1000 гр 9 хв
Крокету м’ясні/рибні 4 штук 6 – 7 хв