Инструкция по эксплуатации ZELMER 04Z011
Страница 28
30
GW04-004_v01
После окончания работы с фритюрницей пере-
●
ведите регулятор температуры на минимальный
уровень (вращая влево до упора). Выньте вилку из
розетки и подождите, пока масло или жир полностью
остынет.
Следите за тем, чтобы вода не попадала внутрь и не
●
оставалась в емкости для масла, поскольку это мо-
жет стать причиной разбрызгивания масла и даже
небольшого «взрыва».
Если Вы используете замороженные продукты, не
●
вставляйте корзину во фритюр, если масло недоста-
точно разогрелось (мин. 130°C). Это может привести
к опасному разбрызгиванию масла.
Во избежание разбрызгивания масла перед за-
●
кладкой продуктов в корзину полностью высушите
продукты и удалите кусочки льда из замороженных
продуктов.
Убедитесь, что Вам понятны все вышеприведен-
ные указания.
Техническая характеристика
Технические параметры указаны на заводском щитке
прибора.
Объем съемной емкости:
04Z011: мин. 2,2 л, макс 2,5 л.
–
04Z012: мин. 1,5 л, макс 1,7 л.
–
Фритюрница имеет I класс изоляции. Питающий электро-
провод и вилка имеют заземление.
Фритюрница отвечает требованиям действующих норм.
Прибор отвечает требованиям директив:
Директива по низковольтному оборудованию (LVD)
–
– 2006/95/EC.
Директива по электромагнитной совместимости
–
(EMC) – 2004/108/EC.
Прибор маркирован знаком соответствия СЕ.
Устройство фритюрницы
(Рис. A)
1
Крышка
2
Кнопка фиксации ручки корзины
3
Ручка
4
Индикатор включения «POWER»
5
Регулятор температуры
6
Индикатор нагрева «TEMP.»
7
Кнопка открытия крышки
8
Кнопка «TIMER» – минутник
9
Кнопка ВКЛЮЧИТЬ/ВЫКЛЮЧИТЬ
10
Корзина
11
Емкость для масла
12
Крышка фильтра
13
Фильтр
14
Питающий электропровод и вилка
Принцип действия и обслуживание (Рис. B)
1
Поставьте фритюрницу на стабильную, ровную
и плоскую поверхность, в месте, недоступном для детей.
2
Налейте в емкость масло, жидкий жир или растоплен-
ный твердый жир до уровня между отметками MIN и MAX
на внутренней стороне емкости (11), в соответствии с ни-
жеприведенной таблицей:
Объем
04Z011
04Z012
Жидкий жир [л]
Твердый жир [кг]
количество карто
-
феля фри [кг]
Жидкий жир [л]
Твердый жир [кг]
количество карто
-
феля фри [кг]
MIN
2,2
2,1
-
1,5
1,4
-
MAX
2,5
2,3
1
1,7
1,6
0,4
Для обжаривания рекомендуем использовать масло для
жарения или жидкий жир. Если Вы хотите использовать
новые кубики жира, сначала растопите их на обычной
сковороде на медленном огне, чтобы не допустить до
перегрева или разбрызгивания жира. Вы можете исполь-
зовать также твердый жир, но в этом случае потребуется
соблюдать дополнительные меры предосторожности.
ВНИМАНИЕ! Никогда не смешивайте различные
виды масла или жира.
3
Закройте крышку (1) и вложите вилку в розетку. Нажми
на кнопку ВКЛЮЧИТЬ/ВЫКЛЮЧИТЬ, загорится красный
индикатор «POWER» (4), сигнализирующий подключение
прибора к электросети, и зеленый индикатор «TEMP.» (6),
который указывает на то, что прибор нагревается.
4
С помощью регулятора температуры (5) установите
необходимую температуру. Информация относительно
выбора необходимой температуры приведена в настоя-
щей инструкции в таблице «Таблица параметров жарки».
Масло или жир будут нагреваться до заданной темпера-
туры в течение ок. 10–15 минут.
В ходе работы фритюрницы контрольный зеленый инди-
катор (6) будет загораться и гаснуть, сигнализируя, что
масло или жир достигли нужной температуры. Это нор-
мальное явление. Когда фритюрница будет готова к об-
жариванию (будет достигнута заданная температура),
зеленый индикатор погаснет.
Если Вы хотите обжарить несколько порций, подожди-
те до тех пор, пока зеленый индикатор температуры не
погаснет, и только затем опустите корзину для второго
этапа жарки.
5
Oткройте крышку (1), нажимая на кнопку открытия
крышки (7).
6
Поднимите ручку.
7
Выньте корзину из фритюрницы и положите в корзи-
ну продукты, предназначенные для обжаривания. Для