Риба – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB483
Страница 73
СТРАВА
Звичайне готу-
вання
Готування за
допомогою
вентилятора
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рівень Темп.
°C
Рі-
вень
Темп.
°C
Свинина, го-
мілка
2
180
2
160
100-120
2 шматки у глибокій жа-
ровні
Ягнятина
2
190
2
190
110-130
Ніжка
Курка
2
200
2
200
70-85
Тушка у глибокій жа-
ровні
Індичка
1
180
1
160
210-240
Тушка у глибокій жа-
ровні
Качка
2
175
2
160
120-150
Тушка у глибокій жа-
ровні
Гуска
1
175
1
160
150-200
Тушка у глибокій жа-
ровні
Кролик
2
190
2
175
60-80
Нарізаний шматками
Заєць
2
190
2
175
150-200
Нарізаний шматками
Фазан
2
190
2
175
90-120
Тушка у глибокій жа-
ровні
РИБА
СТРАВА
Звичайне го-
тування
Готування за
допомогою
вентилятора
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рі-
вень
Темп.
°C
Рі-
вень
Темп.
°C
Форель/
морський лящ
2
190
2 (1 і
3)
175
40-55
3-4 рибини
Тунець/ло-
сось
2
190
2 (1 і
3)
175
35-60
4-6 шматочків філе
Готування на грилі
Перед готуванням прогрійте порожню
духовку впродовж 10 хвилин.
73