Peşte – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB483
Страница 34
PEŞTE
TIP DE MÂN-
CARE
Căldură de sus
+jos
Aer cald
Durate de
gătire
[min]
Observaţii
Nive-
lul
Temp
[°C]
Nive-
lul
Temp
[°C]
Păstrăv/Do-
radă
2
190
2 (1 şi
3)
175
40-55
3-4 peşti
Ton/Somon
2
190
2 (1 şi
3)
175
35-60
4-6 fileuri
Frigerea la grătar
Preîncălziţi cuptorul gol timp de 10 minu-
te, înainte de gătire.
Cantitate
Frigerea la grătar
Durate de coacere în
minute
TIP DE MÂNCA-
RE
Bucăţi
g
nivel
Temp.
(°C)
Prima
parte
A doua
parte
File bucăţi
4
800
3
250
12-15
12-14
Biftec
4
600
3
250
10-12
6-8
Cârnaţi
8
/
3
250
12-15
10-12
Cotlet de porc
4
600
3
250
12-16
12-14
Pui (tăiat în două)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Kebab
4
/
3
250
10-15
10-12
Piept de pui
4
400
3
250
12-15
12-14
Hamburger
6
600
3
250
20-30
File de peşte
4
400
3
250
12-14
10-12
Pâine prăjită cu
garnitură
4-6
/
3
250
5-7
/
Pâine prăjită
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Rotisor
Preîncălziţi cuptorul timp de 10 minute,
înainte de gătire.
TIP DE MÂN-
CARE
Cantitate
temp. °C
Durata de gătit
în minute
Carne de pasăre
1000
2
250
50-60
34