Рыба – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB593
Страница 67
РЫБА
БЛЮДО
Верх+Нижн
Нагрев
Режим конвек-
ции
Время
пригото-
вле-
ния (мин)
Примечания
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Уро-
вень
Темп.
(°C)
Форель/мор-
ской лещ
2
190
2 (1 и
3)
175
40-55
3-4 рыбы
Тунец/лосось
2
190
2 (1 и
3)
175
35-60
4-6 кусков филе
Приготовление на гриле
Перед началом приготовления про-
грейте духовой шкаф в течение 10 ми-
нут.
Количество
Приготовление на
гриле
Продолжительность
приготовления в ми-
нутах
БЛЮДО
Штук
гр.
уровень
Темп.
(°C)
Первая
сторона
2-я сторо-
на
Вырезка
4
800
3
250
12-15
12-14
Бифштекс
4
600
3
250
10-12
6-8
Сосиски
8
/
3
250
12-15
10-12
Свиные отбив-
ные
4
600
3
250
12-16
12-14
Курица (разре-
занная пополам)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Кебабы
4
/
3
250
10-15
10-12
Куриная грудка
4
400
3
250
12-15
12-14
Гамбургер
6
600
3
250
20-30
Рыбное филе
4
400
3
250
12-14
10-12
Поджаренные
сэндвичи
4-6
/
3
250
5-7
/
Тосты
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Гриль с конвекцией
ВНИМАНИЕ! При использовании
данного режима максимальная
температура не должна превышать 200°C.
67