Инструкция по эксплуатации AEG B 5741-4
Страница 35
35
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
Профи-Горячий
воздух
3
150-160
0:06-0:20
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским
шприцем
Профи-Горячий
воздух
3
140
0:20-0:30
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским
шприцем
Нагрев сверху и
снизу
3
160
1)
0:20-0:30
Круглое печенье из
сдобного теста
Профи-Горячий
воздух
3
150-160
0:15-0:20
Белковые
пирожные, безе
Профи-Горячий
воздух
3
80-100
2:00-2:30
Миндальные
пирожные
Профи-Горячий
воздух
3
100-120
0:30-0:60
Мелкие выпечные
изделия из
дрожжевого теста
Профи-Горячий
воздух
3
150-160
0:20-0:40
Пирожные из
слоеного теста
Профи-Горячий
воздух
3
170-180
1)
0:20-0:30
Булочки
Профи-Горячий
воздух
3
160
1)
0:20-0:35
Булочки
Нагрев сверху и
снизу
3
180
1)
0:20-0:35
Маленькие булочки
(20штук на
противне)
Профи-Горячий
воздух
3
140
1)
0:20-0:30
Маленькие булочки
(20штук на
противне)
Нагрев сверху и
снизу
3
170
1)
0:20-0:30
1)Предварительно разогрейте духовой шкаф
2)Выпекайте в глубоком противне
Вид
выпечного
изделия
Функция духового
шкафа
Уровень
духового
шкафа
Температура
°C
Время
час.:
мин.