Saturn ST-EC0128 - Инструкция (Страница 15)

29
Вказівки з використання
1. Витягніть форму для випікання.
Для цього відкрийте кришку, візьміть
форму за ручку, поверніть злегка
проти годинникової стрілки і витягніть
її з хлібопічки. (Ми рекомендуємо
перед закладкою інгредієнтів завжди
витягувати форму з пристрою - так
інгредієнти не потраплять у робочу
камеру і на нагрівальний елемент.)
Потім встановіть мішалку в форму.
2. Закладіть інгредієнти.
Рекомендовано закладати інгредієнти
у форму для випікання в порядку,
зазначеному в доданих рецептах до
даної інструкції.
Спочатку в форму слід поміщати рідкі
інгредієнти, потім додавати цукор, сіль
і борошно. Дріжджі або розпушувач
завжди додаються в останню чергу.
Зробіть невелике заглиблення на
вершині гірки борошна і додайте в
нього дріжджі. При цьому треба
стежити, щоб дріжджі не контактували
з рідиною або сіллю. Всі інгредієнти
повинні мати кімнатну температуру.
Переконайтеся в тому, що всі
інгредієнти відміряно точно.
3. Вставте форму для випікання в
хлібопічку. Для цього встановіть
форму всередину хлібопічки злегка
повертаючи її за годинниковою
стрілкою, для того щоб замочки
потрапили в пази і форма встала на
своє місце.
4. Увімкніть хлібопічку у мережу.
Після звукового сигналу на дисплеї
висвічується час першої програми.
5. Виберіть необхідний режим
кнопкою «МЕНЮ». На дисплеї
відобразиться номер і час виконання
програми. При кожному натисканні
кнопки «МЕНЮ» лунатиме звуковий
сигнал.
6. Далі кнопкою «Вага» слід вибрати
вагу хліба 500г, 750г або 1000г. На
цій стадії дисплей відображає
загальний час випічки. Воно
зміниться, коли Ви оберете колір
скоринки.
Примітка: У програмах з 1 по 6 вагу
хліба можна встановити 500г, 750г
або 1000г.
• У програмі 7 - 750г або 1000г.
• У програмах 8 і 10 - тільки 750г.
• У програмі 9 - тільки 1000г.
• У програмах 11, 12, 13, 14 і 15 вибір
ваги не передбачено.
7. Після слід обрати ступінь
підрум'янення скоринки,
використовуючи кнопку «Колір
скоринки». Залежно від установки Ви
отримаєте світлу, середню або темну
скоринку.
Примітка: Вибір кольору скориночки
(підрум'янення) можливий в режимах
з 1 по 6.
8. Після того як Ви визначилися з
режимом, вагою хліба і кольором
скоринки, натисніть кнопку «Увімк /
Вимк» для запуску обраного режиму.
Пролунає звуковий сигнал. На дисплеї
почнеться зворотний відлік часу. Для
30
того щоб скасувати виконання
програми, натисніть і утримуйте
кнопку «Увімк / Вимк» близько 2 - 3
секунд.
9. По закінченні часу, приготування
буде завершено і хлібопічка видасть
звуковий сигнал. Увімкнеться режим
«підтримання в теплі».
Рекомендується виймати хліб з
хлібопічки відразу після завершення
процесу випічки. Після вилучення
хліба з форми його слід помістити на
решітку, приблизно на годину, для
остигання. Тільки після того, як хліб
остигне до температури приміщення,
Ви можете насолодитися його чудовим
смаком.
(Досягнення випічкою температури
приміщення - вважається моментом її
остаточного приготування.)
Іноді мішалка застряє в вийнятому з
форми готовому хлібі. Для того щоб
видалити її, скористайтеся гачком, що
входить в комплект. При цьому
потрібно зробити наступне:
• вийняти ще гарячий хліб з форми і
покласти його на бік, притримуючи
рукою в термо рукавичці;
• вставте гачок у вісь мішалки;
• обережно потягніть, щоб вийняти
мішалку;
• покладіть хліб на решітку остигати.
Програми хлібопічки.
Кнопкою «МЕНЮ» ви можете обрати
одну з 15 програм. На дисплеї
вказується час виконання програми.
1. Білий хліб. Програма дозволяє
випікати хліб за більшістю рецептур
для пшеничного борошна.
2. Білий хліб експрес. Програма
аналогічна режиму «Білий хліб», але
використовується для скорочення часу
приготування хліба.
3. Хліб із цільного борошна.
Програма використовується для
випічки хліба з житнього борошна.
4. Хліб із цільного борошна
експрес. Програма аналогічна
режиму «Хліб із цільного борошна»,
але використовується для скорочення
часу приготування.
5. Французький хліб. Програма
відповідає рецепту традиційного
французького хліба. Хліб має хрустку
скоринку і легку текстуру.
6. Солодкий хліб. Програма
адаптована для рецептів хліба з
підвищеним вмістом цукру і жирів.
7. Хліб без глютену. Хліб без
глютену випікається із спеціальних
сумішей для випічки, які не містять
клейковину (глютен). Форму для
випікання слід регулярно очищати,
щоб уникнути забруднення тіста.
Якщо дієта суворо вимагає відсутності
клейковини, переконайтеся, що
дріжджі, які використовуються, так
само не містять клейковини.
Консистенція борошна без клейковини
не допускає оптимального
перемішування. Тому при замішуванні
слід знімати тісто з країв гнучкою
пластмасовою лопаткою. Хліб без
клейковини має більш густу
консистенцію і блідий колір в
порівнянні із звичайним хлібом.
Такий хліб - незамінне джерело
необхідних мінералів, вітамінів і
амінокислот для тих, хто змушений
дотримуватися безглютенової дієти.
8. Експрес 750г. Програма
призначена тільки для отримання
хліба швидкої випічки вагою 750г.
Хліб має більш щільну структуру, ніж
хліб, спечений за програмою «білий
хліб».
9. Експрес 1000г. Програма
призначена тільки для отримання
хліба швидкої випічки вагою 1000г.
10. Кекс. Програма замішує і випікає
кекси з готових сумішей або за Вашим
рецептом, при цьому цукор з яйцями
або жиром необхідно буде збити
самостійно.
11. Тісто. Програма призначена тільки
для замішування і підйому будь-якого