Saturn ST-EC8770 - Инструкция (Страница 28)

54
LI GHT MEDI UM DARK 1. 5LB 2. 0LB
LI GHT MEDI UM DARK 1. 5LB 2. 0LB
Slika 1
Slika 2
Prilikom prve upotrebe
1、 Proverite da li su svi delovi kompletni i neoštećeni.
2、 Očistite sve delove prema uputstvu iz zaglavlja „Održavanje“.
3、 Postavite mini pekaru u program za pečenje i praznu je uključite da peče nekih 10
minuta. Nakon što se ohladi, očistite uređaj još jednom.
4、 Osušite sve delove i sastavite ih tako da uređaj bude spreman za upotrebu.
Priprema hleba
1. Postavite posudu za pečenje u pravi položaj i okrenite je u smeru skazaljke na satu dok
se ne postavi u pravu poziciju. Pričvrstite lopaticu za mešenje na osovinu. Lopaticu
okrenite u smeru skazaljke na satu dok se ne postavi u pravi položaj. Preporučljivo je
popuniti rupe margarinom otpornim na toplotu pre postavljanja lopatica, to sprečava
testo da se zaglavi ispod lopatice koje se mogu lakše ukloniti s hleba.
2. Staviti sastojke u posudu za pečenje. Pridržavajte se redosleda koji je naznačen u
receptu za pravljenje hleba. Obično se voda ili tečne supstance prvo stavljaju, zatim šećer,
so, brašno i uvek kao poslednji sastojak dodajte kvasac ili prašak za pecivo. Kod gustih
testa sa mnogo raži, savetujemo Vam da obrnete redosled dodavanja sastojaka npr. prvo
stavite suvi kvasac i brašno i na kraju tek tečnosti da bi rezultati mešenja bili bolji.
Primedba: Maksimalna količina brašna i kvasca koja treba da se upotrebi zavisi od recepta
za pripremu hleba.
3. Prstom napravite malo udubljenje u brašnu sa jedne strane. U udubljenje dodajte kvasac
i vodite računa da ne dođe u kontakt sa tečnošću ili solju.
4. Zatvorite poklopac i uključite utikač u utičnicu u zidu.
5. Pritiskajte dugme Menu dok ne izaberete željeni program.
6. Pritisnite dugme COLOR da biste izabrali željenu boju korice hleba.
7. Pritisnite dugme LOAF SIZE da biste izabrali veličinu hleba.(750 g or 900).
55
8. Pritisnite dugme za odlaganje vremena “ ”ili “ ”. Ovak korak nije neophodan,
možete ga preskočiti u slučaju da želite da mini pekara odmah počne sa pripremom
hleba.
9. Pritisnite dugme START/STOP da započnete proces.
10. Za programe BASIC, FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, SANDWICH, tokom
procesa oglašavaće se dugi bip zvuk. To će Vas opominjati kad treba da dodajete
sastojke. Otvorite poklopac i dodajte potrebne sastojke. Moguće je da će se pojavljivati
para kroz ventilacione otvore na poklopcu tokom pečenja. To je normalna pojava.
11. Po završetku procesa oglasiće se 10 bip zvukova. Nakon 3-5 sekundi možete pritisnuti
dugme START/STOP da zaustavite taj proces i da izvadite hleb. Otvorite poklopac i sa
rukavicama za rernu čvrsto uhvatite dršku posude za pečenje hleba. Posudu okrenite u
smeru suprotnom od skazaljke na satu i polako povucite i izvadite posudu iz uređaja.
14. Polako odvojite ivicu hleba od posude koristeći lopaticu.
Oprez:Hleb i posuda za pečenje hleba će biti veoma vrući! Uvek postupajte oprezno i
koristite rukavice za rernu.
13. Okrenite posudu na čistu kuhinjsku površinu i blago protresite posudu dok hleb ne
ispadne na držač.
14. Pažljivo izvadite hleb iz posude i ostavite ga da se ohladi (20 min) pre nego što ga
isečete.
15. Ako niste u prostoriji ili niste pritisnuli dugme START/STOP na kraju procesa, hleb
će ostati topao još sat vremena, a nakon toga će se proces automatskog održavanja
temperature zaustaviti.
16. Kada uređaj nije u upotrebi, isključite utikač iz utičnice.
Primedba:Pre nego što počnete da sečete hleb, upotrebite kuku da uklonite lopaticu za
mešenje koja se nalazi na dnu vekne. Vekna hleba je vruća, stoga nikada golom rukom ne
uklanjajte lopaticu za mešenje.
Specijalni uvod
1. Za program Quick
Hleb pripreman u ovom programu se pravi sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo koji
reaguju na toplotu i vlagu. Za dobijanje odličnog hleba, savetuje sa da sve tečne sastojke
stavite na dno posude za pečenje hleba a suve na vrh. Tokom procesa mešanja sastojaka,
oni se mogu zalepiti za uglove posude te će biti neophodno da uz pomoć gumene lopatice
uklonite taj višak da biste izbegli stvaranje ugrušaka od brašna.
2. Za program Ultra fast
U ovom programu hleb može biti gotov za manje od sat vremena. Uz ova dva programa
hleb može biti gotov za 58 minuta，hleb je nerastresit. Ultra fast I je za pečenje hleba 750 g
dok je Ultra fast II za 900 g. Temperatura vode treba da se kreće u rasponu od 48—50
0 С te
morate upotrebiti kuhinjski toplomer da izmerite temperaturu. Temperatura vode je veoma
bitna u procesu pečenja. Ako je temperatura vode niža od zahtevane, hleb neće porasti do