Saturn ST-EC8770 - Инструкция (Страница 17)

32
2
Нижняя корочка
хлеба
слишком
толстая
Хлеб находился в
процессе
подогрева
долгое время
Вынимайте хлеб из
противня сразу после
выпекания
3
Трудности при
попытке вынуть
хлеб из противня
Тестомешалка
плотно
прилегает
к
противню
После того как хлеб был
вынут,
залейте
противень горячей
водой и оставьте на 10
минут, хорошо промойте
Выберите
корректную
программу
1. Выбрана
некорректная
программа
выпекания
Не открывайте крышку
при последнем подъеме.
2. По окончании
работы
цвет
корочки не
коричневый
4
Компоненты
плохо вымешаны,
плохое
выпекание
3.
Сопротивление
при смешивании
слишком велико
Выньте противень и
включите тестомешалку,
если
проблема не
исчезнет, обратитесь к
квалифицированному
персоналу.
5
Мигание дисплея
“H:HH”
после
нажатия кнопки
“start/stop”
Слишком высокая
температура
внутри
хлебопечки
Нажмите кнопку
“start/stop”,
отключите
шнур
питания, выньте
противень, дайте
хлебопечки остыть
6
Слышен шум
работающего
мотора, но тесто
не вымешивается
Неправильно
установлен
противень,
слишком
много
теста
Проверьте
правильность
установки
противня.
Проверьте количество
ингредиентов согласно
рецепту.
7
Хлеб слишком
большого
размера
Излишнее
количество
дрожжей,
воды
или муки.
Слишком высокая
температура
в
помещении
Уменьшите количество
согласно рецепту
8
Хлеб маленького
размера или не
поднялся
Нет дрожжей, или
недостаточное
количество.
Дрожжи утратили
активность
из-за
слишком
высокой
температуры
Проверьте необходимое
количество дрожжей и
их годность. Увеличьте
температуру
в
помещении.
33
воды,
смешивания
с
солью, или из-за
низкой
температуры
в
помещении.
9
Слишком много
теста, которое
не умещается в
противне
Излишнее
количество
жидкости
Уменьшите количество
жидкости
1. Недостаточно
плотная мука для
подъема
Используйте муку для
изготовления хлеба
2. Излишне
высокая
скорость
подъема
дрожжей,
или
слишком высокая
температура
Используйте дрожжи при
комнатной температуре
10
Проседание
теста
внутри
хлеба
3. Влажное или
слишком мягкое
тесто
из-за
избытка воды
Следуйте
рекомендациям
в
рецепте
1. Избыток муки
или недостаток
воды Уменьшите количество
муки или увеличьте
количество воды
11 Тяжелое тесто 2. Избыток
фруктов или муки
из
цельного
зерна
Уменьшите количество
фруктов и увеличьте
количество дрожжей
1. Избыток воды
или
дрожжей,
отсутствие соли
Следите за количеством
ингредиентов согласно
рецепту
12
Хлеб полый
внутри 2. Вода слишком
высокой
температуры
Следите за
температурой воды
1. Наличие
липких
ингредиенто
в, таких как
масло
или
бананы и др.
Следите за количеством
ингредиентов
13
Мука прилипла к
поверхности
хлеба
2. Плохое
вымешивание
из-за
недостатка воды
Проверьте количество
воды и исправность
механизма
тестомешалки.