SINBO SBM 4713 - Инструкция (Страница 42)

Пропорции продуктов
Прежде чем перейти к измерению количества других продуктов после измерения растительного
масла и т.п., необходимо вымыть и протереть чашу.
2. Измерение сухих порошкообразных продуктов
Во время измерения количества сухих продуктов необходимо сохранять их естественное состояние,
то есть без уплотнения, сглаживая поверхность сухих продуктов в мерной емкости ножом или иным
приопособлением на уровне отметки.
3. Последовательность закладки продуктов
Обычная последовательность закладки продуктов в хлебный лоток выглядит следующим образом:
жидкость, яйца, соль, сухое молоко и т.д. Добавляемая мука не должна сразу намокать. Дрожжи
должны добавляться только в сухую муку. Следите за тем, чтобы дрожжи не соприкасались с солью,
это очень важно. Если по рецепту в тесто добавляютоя фрукты, орехи и т.п. добавки, делать это
следует после 10 напоминающих звонков, которые воспроизводит хлебопечка в процессе замещивания
теста. Если заложить фрукты сразу, из-за длительного замещивания теста в значительной степени
утратится их вкус. Если вы установили функцию отложенного старта на длительное время, следите
за тем, чтобы в хлебной смеси не присутствовали такие скоропортящиеся продукты, как яйца,
фрукты, молоко и т.п.
Проблема: Появление дыма из вентиляционных отверстий в процессе выпечки хлеба
Причина 1. В результате попадания некоторых продуктов на нагревательный элемент хлебопечки,
в процессе выпечки хлеба может появляться дым от их сгорания.
Причина 2. Причиной появления дыма может быть сгорание защитного покрытия во время первого
включения
Решение 1. Отключите хлебопечку от сети и почистите нагревательный элемент, соблюдая
осторожность для предотвращения ожога.
Решение 2. Прежде чем начать пользоваться прибором, необходимо включить устройство с открытой
крыщкой и без продуктов, и подождать до полного исчезновения дыма, затем почистить съемные
детали устройства.
Проблема: Очень жесткая нижняя корочка
Причина: Хлеб слишком пропекся и высох, долго оставаясь в хлебном лотке
Решение: Если хлеб слишком пропекаетоя, следует извлекать его из хлебного лотка сразу по
окончании программы.
Проблема: Очень трудно извлечь хлеб из лотка
Причина: Нож для замешивания слишком сильно пристал к валу мотора.
Решение: После извлечения хлеба, залить в хлебный лоток горячую воду и оставить в ней нож для
замешивания теста в течение 10 минут, затем вымыть и высушить.
Проблема: Неравномерно замешиваетоя и плохо пропекается тесто
-
41
-