PYRAMIDA F 120 BLACK - Инструкция (Страница 16)

16
ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ФУНКЦИЙ ДУХОВОГО ШКАФА
1. Традиционный режим
Пищевой продукт Уровень
противня
Темпера­
тура, °С
Комплектующие Вре­
мя,
мин
Замороженная лазанья
(500-1000 г)
3 180­200 Большая решетка 40­50
Дорадо и рыба того же раз-
мера (300-1000 г)
Надрезается 3­4 раза с обеих
сторон
Добавьте масла
3/2 240
Большая решетка /
Мелкий противень
(для стекающих
варочных соков)
15­20
Филе рыбы (500-1000 г)
Надрезается 3­4 раза с обеих
сторон
Добавьте масла
3 200 Мелкий противень 13­20
Замороженные котлеты
(замороженный фарш с вет-
чиной, сыром или грибами)
(350-1000 г)
Добавьте масла
3 200 Мелкий противень 25­35
Замороженные котлеты из
фарша, моркови, свеклы или
картофеля (350-1000 г)
Добавьте масла
3 200 Мелкий противень 20­30
Свиные котлеты на косточке
(500-1000 г)
Добавьте масла, соль и перец
3/2 200
Большая решетка /
Мелкий противень
(для стекающих
варочных соков)
40­50
Печеный картофель
(разрежьте пополам)
(500-1000 г)
3 180­200 Мелкий противень 30­45
Мясной рулет
с замороженными грибами
(500-1000 г)
Добавьте масла
3 180­200 Мелкий противень 40­50