Bosch HBN43W350 - Инструкция (Страница 29)

Таблицы Значения, приведенные в таблице, действительны,
если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании
предварительного разогрева сократите указанное
время выпекания на 5 - 10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагрева
для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств.
Поэтому в таблице указывается диапазон
значений. Сначала устанавливайте минимальное
значение. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномерным.
Если необходимо, в следующий раз установите
температуру повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в
разделе "Рекомендации по выпеканию",
приложенном к таблицам.
Пирог в форме Форма на решетке Уро­
вень
Вид Темпера-
на- тура, °С
грева
Продолжи­
тельность
выпекания,
мин
Торт Форма для торта
из белой жести, 0
31 см
1
2+4
Ё)
Ш
220-240
190-210 40-50
45-55
Пирог Форма для торта
из белой жести, 0
31 см
1 Ё 210-230 40-50
Пирог» Форма для выпечки
пирога из белой жести
28 см
2 Ё 180-200 50-60
» При приготовлении одновременно двух
решетку.
пирогов их можно поставить рядом на
Пицца Противень 2
2 противня* 2+4
Ё) 210-230
180-200
25-35
45-55
Слоеное тесто Противень 3
2 противня* 2+4
Ш
ш
170-190
170-190 20-30
30-40
Безе Противень 3 Ш 80-100 155-205
65