Ажв-1, Ажв-2, Ажв-3 – Инструкция по эксплуатации Sharp R-877H
Страница 36: Ажв-4, Ажв-5, М м м, Руководство по меню „авто-жарение/выпечка
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
А39559, Р877 Еп. Риз. 0/М
М М М
ш
Руководство по меню „АВТО-ЖАРЕНИЕ/ВЫПЕЧКА“
№
меню
АЖВ-1
АЖВ-2
АЖВ-3
АЖВ-4
АЖВ-5
Меню
Начальная
температура
Допустимый
вес (кг)
Операция
Свиннна
5°С
0,2-1,0 кг
Выбрать кусок нежирной свинины.
Приправить солью перцем, паприкой и
обмазать растительным маслом.
Поместить удобной стороной вниз на
низкую подставку, готовить открытым.
Когда печь остановится, перевернуть
свинину. Продолжить приготовление.
После приготовления дать постоять в
течение 10-15 минут.
Цыпленок
5°С
(половина и целый)
0,4-1,3 кг
Вымыть цыпленка, удалить жир и отбить
сухим. Выбирать нежирного цыпленка.
Приправить солью, перцем, паприкой и
обмазать растительным маслом.
Поместить грудкой (или удобной
стороной) вниз на низкую подставку,
готовить открытым.
Когда печь остановится, перевернуть
цыпленка. Продолжить приготовление.
После приготовления дать постоять в
течение 10-15 минут.
Кекс
(простой)
20-25°С
комнатная
температура
один круглый
бисквит диаметром
22 см
Перед разогревом духовки достать из нее
поворотный столик.
Разогрев духовки для этого меню
производится автоматически.
Подготовить бисквит в соответствии с
рецептом на стр. 30.
После разогрева духовки поместить форму
с бисквитом на низкую подставку, уста
новить её на поворотный столик и поставить
в печь.
После приготовления извлечь из печи и
дать постоять.
Яблочн^
1
Й
пирог
20-25°С
комнатная
температура
один круглый
пирог диаметром
22 см
Перед разогревом духовки достать из нее
поворотный столик.
Разогрев духовки для этого меню
производится автоматически.
Подготовить пирог в соответствии с
рецептом на стр. 30.
После разогрева духовки поместить
поворотный столик с пирогом в печь.
После приготовления извлечь из печи и
дать постоять.
Печенье
20-25°С
(с кусочками комнатная
шоколада) температура
1 порция
13 шт.
печенья
Перед разогревом духовки достать из нее
поворотный столик.
Разогрев
духовки
для
этого
меню
производится автоматически.
Подготовить
печенье
в
соответствии
с
рецептом на стр. 30.
После
разогрева
поместить
поворотный
столик с печеньем в печь.
После приготовления извлечь из печи и
дать постоять.
29
Р877Н Риз Р.26-35
03.6.18, 3:51 РМ
29