Panasonic NN-MX25WF - Инструкция (Страница 24)

Курица с абрикосами
4 порции
Ингредиенты:
1 кг куриных ножек
1 пачка (40 г) французского лукового супа
200 мл абрикосового нектара
0,5 стакана (125 мл) сушеных абрикосов
Способ приготовления:
1. Соедините все ингредиенты в двухлитровой кастрюле.
2. Варите на средне-высокой мощности 20-25 минут, перевернув
один раз в процессе готовки. Подавайте курицу с рисом или
макаронами.
Курица в соусе карри по-тайски
4 порции
Ингредиенты:
1 порезанная луковица
2 ст. ложки (30 мл) красной пасты карри
500 г порезанного кусочками куриного филе
2 стакана (500 мл) мелко порезанных овощей
1 стакан (250 мл) кокосового молока
Способ приготовления:
1. Положите лук и пасту карри в 3-литровую кастрюлю. Варите на
высокой мощности 3-4 минуты.
2. Добавьте курицу. Варите на средне-высокой мощности 6-8 минут,
один раз перемешав в процессе готовки.
3. Добавьте овощи и кокосовое молоко. Хорошо перемешайте.
Накройте и варите на высокой мощности 4 минуты. Подавайте с
рисом.
Куриные крылышки с медом и кунжутом
4-6 порций
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек
1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 ч. ложка (5 мл) порубленного имбиря
1 /
4
стакана (60 мл) соевого соуса
1 /
4
стакана (60 мл) меда
2 ст. ложки (30 мл) семян кунжута
Способ приготовления:
1. Положите все ингредиенты в 2-литровую емкость, хорошо
перемешайте. Маринуйте в течение, как минимум, 2-х часов.
2. Выньте куриные крылышки из маринада и положите в плоское
блюдо, накройте и варите на средне-высокой мощности 18-20
минут.
Курица с горошинами зеленого перца
4 порции
Ингредиенты:
4 небольших кусочка куриной грудки
1 ст. ложка (15 мл) сливочного масла
2 ст. ложки (30 мл) зеленого перца горошинами
1 ст. ложка (15 мл) горчицы
1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона
2 ст. ложки (30 мл) лимонного сока
1 /
2
стакана (125 мл) сметаны
Способ приготовления:
1. Выровняйте кусочки куриного филе. Положите масло и курицу в
двухлитровую емкость и варите на средне-высокой мощности 6-
8 минут. В середине готовки переверните.
2. Вытащите курицу и добавьте оставшиеся ингредиенты в блюдо,
хорошо перемешайте. Варите на высокой мощности 1-2 минуты.
При подаче курица поливается сверху соусом.
Курица «Кацциаторе»
4 порции
Ингредиенты:
1 банка (440 г) консервированных помидоров
1 /
4
стакана (60 мл) томат-пасты
1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 нашинкованная луковица
2 ч. ложки (10 мл) специй по вкусу
1 кг куриных ножек
Способ приготовления:
1. Поместите все ингредиенты в 2-литровую емкость. Хорошо
перемешайте. Накройте и варите на средне-высокой мощности
12-15 минут.
2. Переверните курицу и помешайте. Варите на средне-высокой
мощности 12-15 минут.
–24–
Птица
35G40ZP (Ru) 87% 2002.5.22 9:49 Page 24