Panasonic NN-MX25WF - Инструкция (Страница 10)

–10–
Рецепты блюд для автоматического приготовления
Пропаренный рис
а) Положите рис в подходящую посуду и залейте водой, используя
следующие рекомендации:
Рис *Количество воды Объем кастрюли Время приготовления
200 г 500 мл 3 л 6 мин на максимальной
(1 стакан) (2 стакана) мощности HIGH, затем 18 мин
в режиме LOW
*Количество воды варьируется в зависимости от Ваших личных предпочтений.
б) Если объем кастрюли слишком мал, рис может перевариться.
в) При готовке накройте кастрюлю крышкой.
г) Не используйте для готовки пластиковую посуду, если только спе-
циально не оговорено, что она выдерживает высокую температуру.
д) При необходимости можно выдержать рис в закрытой посуде
еще 5-10 минут после приготовления.
Овощи
а) Овощи должны быть почищены, подготовлены и порезаны на ку-
сочки одинакового размера.
б) Добавьте 1 столовую ложку - 1/4 стакана воды, если овощи слег-
ка подвяли или Вы хотите получить более мягкую консистенцию.
в) Положите овощи в подходящую миску или кастрюлю.
г) Руководствуйтесь следующими рекомендациями:
Вес Мощность Время приготовления
100 г Режим HIGH 1,5 - 2 мин
200 г Режим HIGH 2 - 3 мин
300 г Режим HIGH 4 - 5 мин
д) Закройте кастрюлю пластиковой крышкой или пленкой.
е) По желанию в блюдо можно добавить сливочное масло, зелень
или специи, но до завершения готовки соль добавлять не реко-
мендуется (соль вызывает пересушивание овощей во время при-
готовления).
Рыба
а) Подготовьте рыбу, подходящую для приготовления в микровол-
новой печи, положите ее в плоское блюдо кожей вниз.
б) Добавьте масло, специи, зелень или кусочек лимона для арома-
та.
в) Заверните тонкие края филе, чтобы они не пересохли.
г) Если рыба фаршируется специями, время приготовления увели-
чивается.
д) Места вокруг глаз и хвостовую часть накройте кусочками алюми-
ниевой фольги, чтобы они не пересохли.
е) Закройте блюдо пластиковой крышкой или пленкой.
ж) По истечении половины времени готовки переверните рыбу.
з) Большие порции рыбы перед подачей на стол нужно выдержать в
течение 3-5 минут после готовки.
и) Придерживайтесь следующих рекомендаций:
Вес Мощность Время приготовления
100 г Режим MEDIUM 3 - 4 мин
200 г Режим MEDIUM 5 - 6 мин
300 г Режим MEDIUM 8 - 9 мин
Предлагаемые рецепты приготовления блюд
Тушеная говядина с ананасами
На 4-6 порций
Ингредиенты:
750 г говядины, порезанной кусочками
2 столовые ложки (30 мл)муки
125 г очищенного от кожи бекона
2 порезанных луковицы
1 банка (450 г) консервированного ананаса без жидкости
2 столовые ложки (30 мл) мелко нарубленной петрушки
1/2 чайной ложки (2 мл) сушеного базилика
1 стакан (250 мл) томат-пюре
1 размятый куриный бульонный кубик
Способ приготовления:
Обваляйте кусочки говядины в муке. Порежьте бекон на кусочки
размером 3 см. Соедините говядину, бекон и оставшиеся ингреди-
енты в посуде для запекания объемом 3 л. Хорошо перемешайте и
накройте крышкой.
Выберите режим Casserole, затем нажмите кнопку Start. Когда по
истечении половины времени готовки прозвучит звуковой сигнал,
помешайте блюдо.
Тушеное мясо по-ирландски
На 4-6 порций
Ингредиенты:
600 г баранины, порезанной кубиками размером 2 см
1 порубленная луковица
1 морковь, очищенная от кожуры и порезанная кусочками
2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные кусочками
1 стебель сельдерея, порезанный кусочками
2 стакана (500 мл) бульона
2 столовые ложки (30 мл) муки
2 лавровых листа
1 /
2
чайной ложки (2 мл) сушеного розмарина
Способ приготовления:
Срежьте лишний жир с мяса. Положите все ингредиенты в 3-литро-
вую кастрюлю. Хорошо перемешайте и накройте крышкой.
Выберите режим Casserole, затем нажмите кнопку Start. Когда по
истечении половины времени готовки прозвучит звуковой сигнал,
помешайте блюдо.
Тушеное мясо с перцем
4 порции
Ингредиенты:
1 чайная ложка (5 мл) порубленного чеснока
1 красный стручковый перец, порезанный кусочками
1 банка (410 г) консервированных помидоров
750 г порезанной кусочками говядины
1 /
4
стакана (60 мл) томатной пасты
1 стакан (250 мл) воды
1 столовая ложка (15 мл) острой соевой приправы
1 чайная ложка (15 мл) молотого черного перца
Способ приготовления:
Положите все ингредиенты в 3-литровую кастрюлю. Хорошо пере-
мешайте и накройте крышкой.
Выберите режим Casserole, затем нажмите кнопку Start. Когда по
истечении половины времени готовки прозвучит звуковой сигнал,
помешайте блюдо. Подается с вареным или пропаренным рисом.
35G40ZP (Ru) 87% 2002.5.22 9:49 Page 10