Siemens HE 380.60 - Инструкция (Страница 33)

32
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Программа автоматического
приготовления блюд
В режиме автоматического приготовления блюд
у Вас отлично получатся изысканные тушеные
блюда, сочное жаркое и вкусное рагу. Вам ниче
го не нужно будет переворачивать и поливать,
так что духовой шкаф останется чистым.
Посуда
Программа автоматического приготовления
предназначена для приготовления блюд в зак
рытой посуде. Поэтому всегда используйте со
тейник с плотно прилегающей крышкой.
Подходящая посуда Используйте жаропрочную посуду (до 300
°С) из
стекла или стеклокерамики.
В посуду из эмалированной стали, чугуна или
алюминия добавляйте больше жидкости. Дно
посуды должно быть заполнено жидкостью не
менее чем на 5 мм. В этом случае блюдо подру
мянится сильнее.
Соблюдайте указания изготовителя посуды.
Можно использовать посуду из высококачествен
ной стали. Однако блюдо получится не слишком
румяным, а мясо не очень поджаристым.
Неподходящая посуда
Мясо должно закрывать дно посуды примерно
на две трети. Так Вы сохраните сок, оставшийся
после жарения.
Между крышкой и мясом должно оставаться ми
нимум 3 см. Мясо во время жарения может при
подняться.
Не подходит посуда из светлого, блестящего
алюминия, неглазурованной глины и посуда с
ручками из пластмассы.
Размер посуды