Инструкция по эксплуатации AEG BE5501472M
Страница 74
БЛЮДО
[г]
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп. [°C]
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
с кровью
2
210
45 - 50
На решетке
средней
прожарен‐
ности
2
200
55 - 65
На решетке
хорошей
прожарен‐
ности
2
190
65 - 75
На решетке
Баранина
1000
2
175
110 - 130
Нога
Цыпленок
1000
2
200
55 - 65
Целиком
Индейка
4000
2
170
180 - 240
Целиком
Утка
2000 - 2500
2
170 - 180
120 - 150
Целиком
Гусь
3000
1
160 - 170
150 - 200
Целиком
Кролик
–
2
170 - 180
60 - 90
Разрезан‐
ный на куски
РЫБА
БЛЮДО
[г]
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп. [°C]
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
Форель
1500
2
180
25 - 35
3-4 рыбины
Тунец
1200
2
175
35 - 50
4-6 кусочков
филе
Хек
–
2
200
20 - 30
–
РАЗОГРЕВ ПАРОМ
БЛЮДО
Положение
противня
Темп. [°C]
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
Запеканки
2
140
15 - 25
Разогрейте на та‐
релке
1)
Макаронные
изделия и соу‐
сы
2
140
10 - 15
Разогрейте на та‐
релке
1)
Гарниры (на‐
пример, рис,
картофель, ма‐
каронные из‐
делия)
2
140
10 - 15
Разогрейте на та‐
релке
1)
74 www.aeg.com