11 горячий воздух + пар – Инструкция по эксплуатации AEG BE5501472M
Страница 72
ОВОЩИ
БЛЮДО
Положение противня
Температура
[°C]
Время [час]
1 уровень
2 уровня
Фасоль
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Перец
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Овощи для
супа
3
1/4
60 - 70
5 - 6
Грибы
3
1/4
50 - 60
6 - 8
Зелень
3
1/4
40 - 50
2 - 3
ФРУКТЫ
БЛЮДО
Положение противня
Температура
[°C]
Время [час]
1 уровень
2 уровня
Сливы
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Абрикосы
3
1/4
60 - 70
8 - 10
Яблоки, дол‐
ьками
3
1/4
60 - 70
6 - 8
Груши
3
1/4
60 - 70
6 - 9
9.11 Горячий воздух + Пар
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
БЛЮДО
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп.
[°C]
Время
приготов‐
ления [мин]
Примечания
Яблочный торт
2
160
60 - 80
В форме для выпеч‐
ки 20 см
1)
Открытые пи‐
роги
2
175
30 - 40
В форме для выпеч‐
ки 26 см
Фруктовый
торт
2
160
80 - 90
В форме для выпеч‐
ки 26 см
Бисквит
2
160
35 - 45
В форме для выпеч‐
ки 26 см
Панеттоне
(итальянский
рождествен‐
ский кекс)
2
150 -160
70 - 100
В форме для выпеч‐
ки 20 см
1)
Сливовый торт
2
160
40 - 50
В форме для хлеба
1)
Маленькие
торты
3 (2 и 4)
150 -160
25 - 30
В глубоком противне
72 www.aeg.com