Samsung MG23F301TCW - Инструкция (Страница 62)

20
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
9 Пельмені 185 г (15 шт.) Морожені пельмені – 15 шт. (по 10–12 г
кожен), курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 400 мл, чорний перець
горошком – 3–5 шт., лавровий лист – 1 шт..
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли пролунає
звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою пластмасовою
кришкою. Увімкніть програму.
10 Компот із
сухофруктів
200 мл Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка
– 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
3. ВЕЧЕРЯ (Натисніть кнопку «Русская Кухня 2»
(Приготування російських страв 2) (
) один раз: 1)
Код Страва Розмір порції Складники
1 М’ясний рулет
із яйцем,
звареним
натвердо
180 г М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,
яйце, круто зварене – 1 шт., сіль – 2 г, чорний
перець мелений – ½ г
< Рекомендації >
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом.
У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу.
Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.
Код Страва Розмір порції Складники
2 Ліниві голубці 225 г
2 шт.
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина)
– 120 г, звичайний варений рис – 25 г,
нарізана капуста – 25 г, сіль – 1–2 г, чорний
мелений перець – ½ г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г,
бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
томатна паста – 10 г, сметана – 30 г, вода –
50 мл
< Рекомендації >
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві
кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки
і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у
бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
3 Фрикадельки
в томатному
соусі
265 г
2 шт.
(1) Фрикадельки
(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний
фарш (яловичина та свинина) – 130 г, сіль –
1–2 г, чорний мелений перець – ½ г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г,
нарізана соломкою морква – 30 г, бульйон із
яловичини або вода із сухим концентратом
– 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно
вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б).
Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку
для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає
звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і
продовжуйте приготування.
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-02_UKR.indd 20 2013-12-16 �� 6:01:34