Инструкция по эксплуатации Samsung MG23F301TCW
Страница 147
21
O'ZBEKCHA
Kod
Taom
Portsiya hajmi
Masalliqlar
6
Pishirilgan
kartoshka
140–180 g
1-2 dona
Katta kartoshka 160–200 g , 1-2 dona
< Tavsiyalar >
Kartoshkani yuving va po'stidan arching. Uni mikroto'lqinli pechga soling. Tayyorlashni boshlang.
Dasturxonga tortishdan avval sariyog’, smetana, pishloq yoki ta’bga ko’ra boshqa ziravorlar
qo’shing.
7
Ratatuy
260 g
Mayda to'g'ralgan tsukkini – 100 g, mayda to'g'ralgan
sabzi – 60 g, mayda to'g'ralgan bolgar qalampiri – 75 g,
mayda to'g'ralgan piyoz – 45 g, mayda chopilgan
sarimsoq piyoz – 6 g, tomat pastasi – 10 g (mayoran
yoki bazilik qo'shish mumkin), sabzavotli sho'rva yoki
suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 150 ml
< Tavsiyalar >
Barcha massaliqlarni chuqur tarelkaga joylashtiring. (Majoran va rayhon qo'shing.) Yaxshilab
aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
8
Krupenik
224 g
(а) Tvorog 9% – 120–140 g, shakar – 10–15 g,
tuz – 0,5 g, tuxum – 1/2 dona, tayyor grechka –
140 g
(b) Saryog' – 5 g, bulash uchun suhari uni – 1-2 g
(c) Smetana – 30 g
< Tavsiyalar >
Barcha massaliqlarni aralashtiring (a). Yog'langan va bulash uchun suhari uni sepilgan chuqur
tarelkaga soling (b). Tepasidan smetana bilan yog'lang (c). Tayyorlashni boshlang.
Kod
Taom
Portsiya hajmi
Masalliqlar
9
Qishloq balig'i
340 g
(1) (To'g'ralgan lavlagi – 30 g, to'g'ralgan sabzi – 30 g,
to'g'ralgan piyoz – 15 g, baliq/tovuq go'shtli sho'rva
yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 200 ml
(2) Sous uchun ingredientlar: Un – 10 g, tomat pastasi
– 10 g, smetana – 30 g, suv – 50 ml
(3) Karp yoki sudak filesi – 150 g, dafna bargi –
1 dona.
< Tavsiyalar >
Massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynoq bulon qo’shing. (1) Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signaldan keyin, sous uchun aralashma, sabzavotlar va sho'rvani aralashtiring (2).
Baliq va dafna bargini qo'shing (3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
10
Moskvacha baliq
270 g
(1) Shampin'onlar – 30 g, sudak filesi – 150 g,
yog' – 5 g
(2) Smetana – 30 g (2х15 g)
(3) Pishirilgan kartoshka bo'laklar – 2 dona (har biri
60–70 g), tuz – 5 g, yanchilgan oq murch – 1/2 g,
isqalangan pishloq – 25 g
< Tavsiyalar >
Qo'ziqorinlarni baliqli tarelkaga qo'ying. O’simlik yog’idan quying (1). Tayyorlashni boshlang. Pech
tovushli signal berganda, smetana porsiyasining yarmini keramik tarelkaga soling (o'rtasiga) (2).
Smetanaga qo'ziqorinlarni soling. Ustiga baliqni qo'ying. Ziravorlang. Baliq atrofiga kartoshka
tering. Kartoshkaga pishloqni o’yib chiqing (3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
11
Muzlatilgan
pitstsa
370 g
Muzlatilgan pitstsa – 350 g
< Tavsiyalar >
Muzlatilgan pitstsani yog' o'tkazmaydigan qog'oz bilan qoplangan gril panjarasiga joylashtiring.
Tayyorlashni boshlang.
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-02_UZ.indd 21
2013-12-16 �� 6:06:28