Samsung MG23F301TCW - Инструкция (Страница 144)

18
O'ZBEKCHA
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
5 Konservalangan
losos va qaynoq
mayonezli non
2 x 75 g 2 bo'lak non har biri 22 g, konservalangan losos –
60 g (2 bolak har biri 30 g), mayonez – 36 g
(2 har biri 18 g), ko'k piyoz (to'g'ralgan) – 2-5 g
< Tavsiyalar >
Ikki bo'lak nonni gril panjaraga qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Tovushli signaldan keyin nonni
pechdan oling. Non bo'laklarini aylantiring va ularning ustiga baliq bo'laklari va mayonezni qo'ying.
Tayyorlash jarayonini davom ettiring. Ustidan maydalangan piyoz bilan bezang.
6 Konservalangan
no’xotli sosiskalar
Sosiskalar – 2 dona
Issiq no'xat – 132 g Sosiskalar – 2 dona har biri 50 g, saryog' – 5 g,
konservalangan no'xat – 135 g (suyuqliksiz)
< Tavsiyalar >
Sosiskalardan po'stini olib tashlang, vilka bilan teshing va tarelkaga qo'ying, va saryog' qo'shing.
Yog’ ustidan konservalangan no’xotni joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
7 Quymoq 130–135 g. Tuxum – 3 dona, sut – 30 ml, tuz – 2 g
< Tavsiyalar >
Tuxumni sut va tuz bilan ko'pirtiring va tayyor bo'lgan massani tarelkaga soling. Tayyorlashni
boshlang.
8 Tvorogli somsa 2 bo'lak har biri 95 g Tvorog – 90-100 g, un – 10 g, shakar (vanilli) –
10 g, tuz – 0,5 g, tuxum – 1/4, saryog' – 5-10 g
(yog'lash uchun)
< Tavsiyalar >
Yog’dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli somsa yasang.
Yog’ bilan yog’lang. Yog' o'tkazmaydigan qog'ozga qo'ying va keying gril panjarasiga qo'ying.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag’daring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
9 Keks 180 g Shakar – 45 g, vanilli shakar – 5 g, saryog' – 40 g,
tuxum – 1/2 dona, sut – 30 ml; pishirish kukuni –
3 g, un – 100 g
< Tavsiyalar >
Shakar, vanilli shakar va sariyog’ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo’shing. Qolgan ingredientlarni
qo'shing. Olingan massani yog’langan jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan
olishdan avval sovushini kuting.
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
10 Limonli qumloq
pechenye
190 g (5 dona) Un — 100 g, saryog' — 50 g, shakar — 40 g,
tuxum sarig'i – 1/2 dona, iliq suv – 1 osh q.,
qiyom uchun limon tsedrasi: Tuxum sarig'i –
1 dona, shakar pudrasi – 3-5 g.
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni pergament
qog’ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli
signal berganida sharchalarni tuxum sarig’i bilan tepasidan yog’lang, shakar kukuni seping va
tayyorlash jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
2. TUSHLIK
(Русская Кухня 1 (Rus Oshxonasi 1) (
) tugmasini ikki marta bosing : 2.)
Kod Taom Portsiya hajmi Masalliqlar
1 Karam sho’rva 340 g (1) Ishqalangan lavlagi – 50 g, to'g'ralgan karam – 20 g,
isqalangan sabzi – 15 g, to'g'ralgan piyoz – 10 g,
tomat pastasi – 15 g, shakar – 5 g
(2) Mol go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan
sho'rva kubiki – 650 ml, dafna bargi – 1 dona,
rus sirkasi 9 % 5 ml (hohish bo'lsa)
< Tavsiyalar >
Barcha ingredientlarni (1) katta tarelkaga soling va qaynayotgan sho'rvani qo'shing va tayyorlashni
boshlang. Tovushli signaldan keyin dafna bargini qo'shing. Hammsini yaxshilab aralashtiring va
tayyorlash jarayonini davom ettiring.
2 Shi karam
sho’rvasi
350 g (1) To'g'ralgan karam – 45 g, ishqalangan sabzi –
15 g, to'g'ralgan piyoz – 10 g, mayda to'g'ralgan
kartoshka – 25 g, tomat pastasi – 10 g, mol go'shtli
sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki –
400 ml
(2) Mol go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan
sho'rva kubiki – 100 ml / dafna bargi – 1 dona.
< Tavsiyalar >
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab aralashtiring, bulon va dafna bargini
qo’shing (2). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-02_UZ.indd 18 2013-12-16 �� 6:06:27