Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC69400X
Страница 28
Бисквиты (один уровень)
Вид выпечки
Функция нагре‐
ва
Уровень
Температура
(°C)
Время (ч:мин)
Печенье
Горячий воз‐
дух
3
150 - 160
0:06 - 0:20
Венское печенье
Горячий воз‐
дух
3
140
0:20 - 0:30
Венское печенье
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
160
0:20 - 0:30
Печенье из бисквитного
теста
Горячий воз‐
дух
3
150 - 160
0:15 - 0:20
Выпечка из яичных белков,
безе
Горячий воз‐
дух
3
80 - 100
2:00 - 2:30
Миндальные пирожные
Горячий воз‐
дух
3
100 - 120
0:30 - 0:60
Лепешки из дрожжевого
теста
Горячий воз‐
дух
3
150 - 160
0:20 - 0:40
Выпечка из слоеного теста
1)
Горячий воз‐
дух
3
170 -180
0:20 - 0:30
Булочки
1)
Горячий воз‐
дух
3
160
0:20 - 0:35
Булочки
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
180
0:20 - 0:35
Small Cakes (20 на против‐
не)
1)
Горячий воз‐
дух
3
140
0:20 - 0:30
Small Cakes (20 на против‐
не)
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
3
170
0:20 - 0:30
1) Предварительно разогреть духовой шкаф
Выпекание на нескольких уровнях духового шкафа с использованием функции
Горячий воздух (пироги/выпечка/хлеб)
Вид выпечки
2 уровня
3 уровня
Температура
(°C)
Время (ч:мин)
Пирожные со взбитыми
сливками/эклеры
1)
1 / 4
---
160 - 180
0:35 - 0:60
Пирог с посыпкой, сухой
1 / 3
---
140 - 160
0:30 - 0:60
Печенье из песочного теста 1 / 3
1 / 3 / 5
150 - 160
0:15 - 0:35
Венское печенье
1 / 3
1 / 3 / 5
140
0:20 - 0:60
Печенье из бисквитного
теста
1 / 3
---
160 - 170
0:25 - 0:40
Выпечка из яичных белков,
безе
1 / 3
---
80 - 100
2:10 - 2:50
Миндальные пирожные
1 / 3
---
100 - 120
0:40 - 1:20
Лепешки из дрожжевого
теста
1 / 3
---
160 - 170
0:30 - 0:60
Выпечка из слоеного теста
1 / 3
---
170 - 180
0:30 - 0:50
Булочки
1 / 4
---
160
0:30 - 0:45
28 electrolux