Electrolux EKC6430AOX - Инструкция (Страница 60)

Баранина
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Бараняча нога,
запечена бара‐
нина
1-1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120
Ягняча спинка 1-1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60
Домашня птиця
Тип м’яса Кількість Рівень полички Температура
(°C)
Час (у хв.)
Птиця (порцій‐
ними шматка‐
ми)
200-250 г кожна
порція
1 200 - 220 30 - 50
Половина курки 400-500 г кожна 1 190 - 210 35 - 50
Курча-бройлер,
пулярка
1-1,5 кг 1 190 - 210 50 - 70
Качка 1,5-2 кг 1 180 - 200 80 - 100
Гуска 3,5-5 кг 1 160 - 180 120 - 180
Індичка 2,5-3,5 кг 1 160 - 180 120 - 150
Індичка 4-6 кг 1 140 - 160 150 - 240
ПРИГОТУВАННЯ НА ГРИЛІ
Функцію гриля завжди використовуйте з мак‐
симально встановленою температурою.
Під час роботи гриля дверцята духов‐
ки повинні бути зачиненими
Завжди попередньо розігрівайте по‐
рожню духову шафу на функції гриль
протягом 5 хвилин.
• Ставте поличку на рівень, рекомендований
в таблиці готування на грилі.
• Завжди підставляйте сковорідку для зби‐
рання жиру на перший рівень полиці.
• Для готування на грилі використовуйте ли‐
ше пласкі шматки м’яса або риби.
Зона для готування на грилі розташована пос‐
ередині полички
Приготування на грилі
Вид страв для
приготування на
грилі
Рівень поли‐
чки
Температура (°C)
Час приготування на грилі (у хв.)
1-й бік 2-й бік
Англійський
ростбіф
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Філе з яловичи‐
ни, середньо за‐
смажене
3 230 20 - 30 20 - 30
Свиняча вирізка 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
60 www.electrolux.com