Випікання на декількох рівнях – Инструкция по эксплуатации Electrolux EKC6430AOX
Страница 53
Бісквіти
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
Пісочне печиво
3
150 - 160
10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3
140
20 - 35
Бісквіт із тіста на
опарі
3
150 - 160
15 - 20
Кондитерські вироби
з яєчного білка, безе
3
80 - 100
120 - 150
Мигдальні тістечка /
мигдальне печиво
3
100 - 120
30 - 50
Булочки із дріжджо‐
вого тіста
3
150 - 160
20 - 40
Випічка з листкового
тіста
3
170 - 180
1)
20 - 30
Рулет
3
160
1)
10 - 35
Small cakes (20 штук
на деко)
3
150
1)
20 - 35
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Таблиця приготування запіканок та інших печених страв
Страва
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
Багети з розплавле‐
ним сиром
1
160 - 170
1)
15 - 30
Фаршировані овочі
1
160 - 170
30- 60
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Випікання на декількох рівнях
Випікання на деці – пироги, тістечка, хліб
Вид випічки
Рівень полички
Температура (°C)
Час (у хв.)
2 рівні
Тістечка зі збитими
вершками / еклери
2/4
160 - 180
1)
25 - 45
Сухий пиріг із посип‐
кою
2/4
150 - 160
1)
30 - 45
1) Попередньо прогрійте духову шафу
Українська
53