Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC69400X
Страница 28
Продукт для гриля
Уровень
Время приготовления на гриле
Первая сторона
Вторая сторона
Стейки из говяжьей вырезки,
стейки из телятины
4
6 - 7 мин
5 - 6 мин
Говяжья вырезка, ростбиф
(ок. 1 кг)
3
10 - 12 мин
10 - 12 мин
Тосты
1)
3
4 - 6 мин
3 - 5 мин
Тосты с начинкой
3
6 - 8 мин
---
1) без предварительного разогрева
Вертел
Блюдо
Количество
кг
Режим
Температура
°C
Время пригото-
вления на гри-
ле
час:мин
1 цыпленок
примерно 1 кг
Малый гриль +
вертел
240
1:00 - 1:10
2 цыпленка
по 1 кг
Большой гриль
+ вертел
240
1:15 - 1:20
1 утка
1,5 - 2 кг
Малый гриль +
вертел
240
1:20 - 1:40
Свиной рулет
1
Малый гриль +
вертел
240
1:45 - 2:15
Свиная ножка
(предваритель-
но отваренная в
течение 1/2 ча-
са)
1 - 1,3 кг
Малый гриль +
вертел
240
2:00 - 2:30
Низк Темп
Используйте эту функцию для пригото-
вления нежного, постного мяса и рыбы.
Когда духовой шкаф достигает устано-
вленной температуры, подается звуко-
вой сигнал. Затем духовой шкаф авто-
матически переключится на более низ-
кую температуру для продолжения при-
готовления.
Всегда готовьте без крышки при ис-
пользовании функции Низк Темп .
1. Обжарьте мясо на очень горячей
сковороде.
2. Положите мясо в сотейник или не-
посредственно на противень духо-
вого шкафа. Поставьте поднос под
противнем для сбора жира.
3. Установите режим духового шкафа
Низк Темп , измените температуру
при необходимости и жарьте до го-
товности (см. таблицу).
Невозможно использовать режим
Низк Темп вместе с функциями ча-
сов "Продолжительность" и "Завер-
шение".
Таблица Низкие температуры
Приготавливаемое
блюдо
Количество
(г)
Параметры
Уровень
Общее время
(в минутах)
Говяжий огузок
1000 - 1500
150°C
1
90 - 110
Говяжье филе, нож-
ки барашка
1000 - 1500
150°C
3
90 - 110
Жареная телятина
1000 - 1500
150°C
1
100 - 120
28 electrolux