Bosch HBC33B550 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф - Инструкция (Страница 25)

25
Контрольные блюда
Эти таблицы были составлены для различных контролирующих
органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования
разных духовых шкафов.
Составлено в соответствии с EN/IEC 60350.
Выпекание
При выпекании на 2 уровнях всегда устанавливайте противень
над универсальным противнем.
Фигурное печенье: выпечка на одновременно установленных
противнях не обязательно будет готова в одно время.
Закрытый яблочный пирог на уровне 1: устанавливайте тёмные
разъёмные формы рядом друг с другом.
Указание: Используйте для выпекания сначала самую низкую
температуру из рекомендованных.
Приготовление в гриле
При установке блюда непосредственно на решётку
дополнительно поставьте универсальный противень на
уровень 1. Жидкость будет стекать в него, и духовой шкаф
останется чистым.
Блюдо Принадлежности и посуда Уровень Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
Фигурное печенье Противень 2 % 150-160 20-30
Противень 1 : 140-150 20-30
Противень + универсальный проти-
вень
3+1 : 140-150 25-40
Маленькие кексы (с предва-
рительным разогревом)
Противень 2 % 160-170 20-30
Противень 1 : 150-160 20-30
Противень + универсальный проти-
вень
3+1 : 150-160 25-35
Бисквит на воде (с предвари-
тельным разогревом)
Разъёмная форма на решётке 1 % 160-170 25-35
Разъёмная форма на решётке 1 : 160-170 25-35
Закрытый яблочный пирог Решётка + 2 разъёмные формы
Ø 20 см
1 ; 170-180 70-80
Блюдо Принадлежности и посуда Уровень Вид нагрева Температура
в °C
Время приго-
товления
в минутах
Румяные тосты, предваритель-
ный разогрев 10 мин
Решётка + универсальный противень 3+1 ( 3 1-2
Бифбургер, 12 шт.*
(без предварительного разо-
грева)
Решётка + универсальный противень 3+1 ( 3 25-30
* По истечении Z времени перевернуть.